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28日,國際食品包裝協會與北京凱發環保技術諮詢中心公布了近期對北京5家連鎖超市、8家批發市場銷售的仿瓷餐具調研情況。結果顯示,在超市抽檢的5個樣本全部合格,在集貿市場抽檢的10個樣本有一半合格。但針對違禁物質『?醛樹脂』的檢測,80%的樣本違規使用了有毒有害的原材料。
『國家強制標准中沒有要求檢測?醛樹脂,因此很多產品是合格的。但為了降低成本,很多企業使用了違禁物?醛樹脂制造仿瓷餐具。』國際食品包裝協會秘書長董金獅向記者介紹,?醛樹脂由尿素和甲醛溶液在鹼或酸催化下進行縮聚反應制得。由於?醛樹脂會發生水解進而釋放甲醛氣體,且水分越多、酸性越強、溫度越高,釋放的甲醛氣體越多,對人體是有害的。
據介紹,在集貿市場抽檢的仿瓷餐具全部使用了不能用於制作食品包裝制品的?醛樹脂,有些產品甚至全部由?醛樹脂制作而成。專家建議,盡快修訂有關國家標准,並對原材料進行嚴格限制,將?醛樹脂列入禁止使用的原材料范圍並將其列入強檢項目,這樣纔能從根本上保證仿瓷餐具的質量。
(責任編輯:霍鍵)
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