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北辰區雙口鎮楊河村大力發展循環產業鏈,變廢為寶利用牛糞做培養基引進試種雙孢菇,目前試驗取得了成功。據介紹,該村的雙孢菇種植被市科委列入對口重點扶持項目之一,今年將進行大面積的推廣,進一步豐富市民餐桌。
楊河村是津西北的奶牛專業養殖村之一,目前該村共有奶牛存欄5000餘頭。奶牛養殖業帶動了該村村民增收致富,同時卻帶來了一個新的問題:每年產生的大量牛糞除少量被收購之外,其它的難以妥善處理。今年,該村村民發現了一個既能充分利用牛糞有機肥價值,又能創收增收的好方法:將乾牛糞與秸稈混合發酵並消毒後,可以用作培養基種植雙孢菇。據了解,雙孢菇營養價值是蔬菜和水果的4至12倍,享有『植物肉』和『素中之王』的美稱。種植雙孢菇投資少、見效快、效益高。經過實踐,栽培1平方米雙孢菇,投資10元左右,一般可產鮮菇15公斤,按每公斤售價4元計算,每平方米收入60元左右。目前,本市雙孢菇種植仍較少見,具有很大的市場潛力。
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