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本報訊在鹵制品、油條等食物中濫用食品添加劑的餐飲企業將被公開曝光。昨日,記者從深圳市衛生局獲悉,該局正在針對大中型餐飲單位、學校食堂等開展專項整治行動,打擊餐飲消費環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為,將持續至4月11日。
記者了解到,監督檢查的重點品種均是與市民生活密切相關的食品類型,包括燒烤類肉制品、鹵制品;肉丸;面點、糕點、陳村粉等米面制品;油條;水發海產品。深圳衛生局表示,將重點針對食品制作過程中違規使用或添加亞硝酸鹽、硼砂、色素、甜味劑、漂白劑、膨松劑、甲醛、雙氧水、防腐劑和罌粟殼等進行抽檢。
(責任編輯:孫孟)
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