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記者昨日從市畜牧部門獲悉,本市實施了一系列生鮮乳安全保障新規定,並在收購運輸環節實行溯源制,全力保障本地奶源質量安全。164名監督員日前分別進駐本市各奶場、奶站,對從奶源開始的一系列環節進行督察,確保市民食用生鮮乳品安全。
據介紹,目前天津市畜牧部門派出的監督員已進駐各奶牛場、奶牛養殖小區與生鮮乳收購站,24小時對奶牛生產環節、收購環節進行監督檢查,著重監管奶牛飼料、售藥等投入品是否安全合格。為了讓各生鮮乳生產環節的收購人員了解並遵守新管理辦法,市畜牧部門從去年底起對所有相關人員進行了培訓。
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