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請到農家來作客
——津郊農業與旅游業聯姻促產業昇級之路
白天到菜園裡看看蔬菜如何生長,到果園裡親手采摘新鮮的水果,晚上則住在幽靜的農家小院裡,聽狗吠蛙叫,看月亮星星,這是多少城市人向往的農家生活。隨著農業旅游的發展,現在,這一夢想可以輕而易舉地實現了。
而且,農業旅游絕不僅限於上述的內容,如西青的熱帶植物觀光園、寧河七裡海的垂釣、寶坻的青南萬畝生態林、茶淀葡萄科技園區……這些項目讓城市人充分領略到農業旅游所帶來的悠閑與愜意的同時,農民也在偷著樂,農業旅游正在成為一個大產業,改變著農民的生活。那麼,農業與旅游業的嫁接,使得津郊農業生產有著怎樣的轉變?農民生活又發生了怎樣的改變?帶著這一系列的問題,記者走訪了一個個村莊,感受著那裡的變化。
農產品采摘吸引游人
萬畝『林海』催生林下旅游熱
一產華麗轉身完成三產跳躍
走進本市最大人工森林——3萬畝規模的青南萬畝生態林,但見成片的樹林猶如浩瀚林海,靜臥在樹林深處的一座座黑色食用菌棚內結滿了各種珍奇菌類,一只只散養的雞、鴨、鵝悠閑散步,在旅游特色村的農家院內,來往食宿的游客絡繹不絕。面對這眼前的一切,很難想象,幾年前,這裡還是一望無際的低產農田,而如今不僅林下種植、養殖已成規模,而且還建起了農家院、垂釣園和采摘園等,推出了以農家風俗體驗為主的鄉村度假型特色旅游,幾年光陰,青南萬畝生態林完成了從一產到三產的跳躍。
傳統農業向旅游休閑農業轉化。青南萬畝生態林位於寶坻區牛家牌鄉,依偎在風光旖旎的青龍灣河畔,這裡有各種經濟林木100多萬株,有5000多人從事林下產業。目前林下特色養殖,飼養柴蛋雞、柴肉雞、肉鴨、朗德鵝、非洲雁等各種禽類達17.5萬只,規模達1200畝,建成了坨林與森泉兩個規模化養殖場;建成林下菌棚1500個,成功推廣栽植東北黑木耳、雞腿菇、靈芝和香菇多個珍稀菌類品種,還成立了食用菌合作社,利用經濟人為農戶打開了市場銷路。在新農村建設中,牛家牌鄉充分利用這些資源把種植業、養殖業與旅游業有機結合,打造了『一院、一區、六園、十二景』的旅游景點,投資80萬元完成了生物菌種植基地景點建設,全部實現了微灌,並建設了佔地近百畝的高標准設施農業園。還將傳統工藝品玻璃開發成特色旅游紀念品,受到游客的青睞;並建起了十二座可供食宿的林間木屋,規劃了采摘園、垂釣園、荷花塘等觀光板塊,使游客切身體驗鄉野游的樂趣,形成了以農家風俗體驗為主的鄉村度假型特色旅游。
農產品向旅游產品轉化。在采摘園內,記者看到,慕名而來的游客們紛紛陶醉在采摘瓜果的樂趣之中。近年來,牛家牌鄉積極推進農產品向旅游產品轉化,推出了一系列具有特色的旅游產品。該鄉有關負責同志向記者介紹說,一產向三產的延伸,使農產品變成了旅游產品,提高了附加值,同時也服務了市民,形成了互惠、互動的局面。
行走在采摘園內,遠處幾間古朴的小木屋吸引了記者的注意。步行前往,只見游客們正在這裡品嘗可口的農家菜餚,這裡的工作人員告訴記者,林下養殖的柴雞、非洲雁,以及各種食用菌、柴雞蛋都是游客們來到這裡必嘗的,現在這些都成了特色旅游產品。
據介紹,該區根據青南萬畝生態林、潮白河畔等地自然風光迤邐的特點,因地制宜打造旅游特色村,引導特色旅游農產品開發,使本市農業名牌產品之一的寶坻『三辣』以及土雞蛋、食用菌等『林下經濟』農產品注冊成商標,經過深加工、精美裝潢成便攜式土特產禮盒,備受市場青睞。
農民向『旅游工人』轉化。老李是牛家牌鄉大寶莊的村民,做菜手藝遠近聞名,現在他在農家院裡當廚師。記者見到他時,他正用電腦看菜譜,了解做菜技巧。並通過無線上網系統向京津等地的游客發送住宿、就餐信息。幾分鍾後,就有多名天津、北京游客打來預訂電話。他在這工作的收入,相比之前務農要高出好多倍,而且也相對穩定。他感慨道:『政府因地制宜,發展三產,讓我們這些農民變成了旅游工人了。』
據了解,目前在青南生態林內賣土特產、旅游紀念品的,經營農家院的,在餐館內當服務員的大多都是附近的村民,他們現在都成『旅游工人』了,收入也有了明顯提高。事實證明,眼前這成方連片的林地已經成為林下、旅游經濟的綠色『聚寶盆』。
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