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深圳茶客、茶商開始青睞收藏各種老茶
老茶價格升至幾萬元甚至十幾萬元1斤
從2004年起,一股“普洱熱”蔓延全國,深圳也不例外。然而,從2007年下半年開始,深圳茶商們卻對“突入襲來”的普洱茶價下跌措手不及,許多茶商出現嚴重的“虧空”。
記者近日調查發現,隨着普洱茶“冷”下來,深圳的茶客、茶商又開始青睞各種老茶,這些老茶已經遠遠超越普洱的範圍,包含了鐵觀音、單樅、綠茶等各種陳茶。在深圳,收藏老茶之風悄然盛行起來,一些茶葉投資客把目光從普洱轉移到陳年老茶上,甚至還專門出現了品嚐老茶、交易老茶的茶樓。在深圳各大茶客的集聚點,過去常聽到的“泡壺上好的普洱”,已經被“品壺久存的老茶”所代替。
普洱茶“遇冷”投資被“套”
左先生2006年的時候還是一個在深圳做水產批發生意的大老闆,經常得意於自己眼光好,在深圳炒房賺了許多錢,並且一直琢磨着投資其他領域。
當他剛剛迷上喝普洱的時候,因爲一位朋友說了一句話:“炒普洱有得賺,你賣魚、炒房子都不如炒普洱”,羅先生就決定投資普洱茶了。
“我對茶市僅僅是一知半解,變賣了自己值錢的財產,湊了2000多萬元便‘入市’了。”羅先生說,“當時的茶價是2萬多元每件,我就盤了1000多件。”讓羅先生沒有想到的是,還沒有嚐到一點甜頭的他,便眼睜睜地看着普洱價格從2007年年中起一路大跌,“我現在的茶葉價值縮水都不到800萬元了,完全被‘套’了。”
羅湖區某茶葉市場的一位茶商方先生向記者回憶說,當年“普洱熱”的時候,所有的茶商可謂趨之若鶩,在向茶商採購普洱的時候都是先打款,再收貨。
這種熱度也造成了普洱茶市場的極度“混亂”,不僅製作工序“偷工減料”,而且由於供不應求,各種茶葉都摻在普洱茶的茶餅中,出現了許多“假普洱”。
茶客轉炒老茶其價格飆升
如今,左先生又在考慮着另外一種投資,那就是把手中的普洱拋出去,開始投資老茶。
深圳博韻軒茶藝發展有限公司的總經理林永俊告訴記者,老茶在深圳流行起來是一種有目共睹的事實,特別是在深圳,由於潮汕人很多,老茶更是熱銷。
“這可能是普洱茶急劇降溫之後,茶客們的興趣轉移,而老茶不僅普洱茶有,鐵觀音、水仙、單樅、綠茶等都有。”林永俊說。
據瞭解,陳茶治療風寒感冒或積食腹瀉等有一定的藥用功效,而且與新茶不同的是,一壺陳茶可以沖泡20多道而湯色、香氣、茶味相對不變,欣賞陳茶的人必定都是老茶客和識茶人。
記者瞭解到,如果稱前兩年的普洱價格是“天價”,那現在老茶的價格也算是“不菲”,從幾千元到幾萬元甚至十幾萬元1斤的都有。在福田區一家專門品嚐老茶的茶樓,“品老茶,做字畫”成爲茶樓中的主打項目,據店老闆介紹,客人每次喝老茶的花費少在千元,多則上萬元。
而且,近兩年全國各地的陳茶市場確實很旺,價格也有被擡高的趨勢。
香港協和茶行的老闆黃經理告訴記者,據他了解,深圳一些以前炒普洱的茶客已經開始轉向投資一些上好的老茶,而且囤積的茶葉數量不少。
業內人士:老茶不太可能再創“普洱神話”
那麼,老茶市場會否再次創造“普洱神話”呢?記者在採訪中,深圳許多業內人士對此並不看好。
從事茶葉研究多年的林永俊認爲,因爲陳茶的儲藏時間很長,有時間的要求,即使市場有需求,優質陳茶也沒有像普洱那麼大的數量。“陳茶的紅火也只是侷限在一定人羣中的紅火。”
而香港協和茶行的黃經理則分析說,投資老茶的回報率雖然比較高,但是投資週期比較長,只適合長線投資,而短線的突擊往往賺不到多少利潤。
黃經理還給記者舉了一個例子,他1995年購入了一批10年的陳茶,當時是每餅6元,2000年時候,他以80元每餅的價格賣了出去。而到了今年,每個茶餅的價格已經賣到了6000元,14年間,陳茶的價格整整翻了1000倍。
陳茶和老茶的區別
據瞭解,10~20年的茶纔可以稱之爲“陳茶”,而20年以上的茶才能稱之爲“陳年老茶”或“老茶”。
如何保存陳茶?行家爲您支招
如何才能最好地保存茶葉?對此,收藏茶葉多年的林永俊先生向記者介紹自己的方法。
林先生說,茶葉都必須存放在通風、乾燥、陰涼、避光、常溫的環境下。
除普洱茶等黑茶外,其他茶類如紅茶、白茶、綠茶、黃茶及青茶等應在常溫或低溫乾燥無異味條件下,用大的舊陶瓷缸或罐密封存放,容器的上下各墊上幾層棉紙或者宣紙,將容器架高,底部不要接觸地面。