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長勢喜人的菇菜套種 |
蔬菜大棚裏,上面是果實累累的瓜果蔬菜,下邊是一朵朵鮮嫩的蘑菇。津郊農民發明的新型立體種植業,在種植蔬菜的大棚裏套種優質蘑菇,利用農作物間的“互補”關係,不需化肥和農藥,產量還能提高30%,一塊菜地可收穫雙份莊稼。今年,這種新型立體農業在津郊已推廣種植到2000餘畝。
在寧河縣嶽龍鎮小閆村的蔬菜種植基地裏,栽種在大棚裏的黃瓜、茄子、西紅柿、豆角長勢喜人,果實即將成熟。而蔬菜下面長出一朵朵鮮嫩的蘑菇,不久即可採收。“不施化肥,不打農藥,一塊菜地可種出兩份莊稼,收穫的蔬菜、蘑菇全是綠色產品!”菜農老李告訴記者,以種植西紅柿套種平菇爲例,一畝菜地可套種3萬個菌棒,蔬菜收入可達1.5萬元,食用菌收入5000元。
據技術人員介紹,利用菇菜間作套種技術,可實現自養生物(綠色作物)和異養生物(食用菌)的“互補”生長。蘑菇生長中“呼出”的二氧化碳可促進蔬菜生長,而蔬菜進行光合作用過程中“釋放”的氧氣又供蘑菇吸收,促進作物的互補生長。同時,栽種蘑菇的菌糠是蔬菜最好的有機肥料,其發酵過程中產生大量微生物還可提高蔬菜的“免疫力”,減少病蟲害。通過這種方法栽種蔬菜不施化肥,不打農藥,產量還能提高30%。
今年,套種的食用菌有平菇、雞腿菇、秀珍菇、杏鮑菇、木耳、香菇等8種優質食用菌,預計可爲津郊農民新增1000多萬元的“額外收入”。