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“開街嘍……”昨天上午10時08分,伴隨着悠長的吶喊聲、震天的鑼鼓聲,具有600年曆史的估衣街掀起了掛在東門近20長的“紅蓋頭”。當寫着“估衣街”的金字牌匾一亮相,市民們便喜滋滋地擁進了估衣街,迫不及待地遊覽起這條開始呼吸“時尚”的600年老街。重裝亮相的估衣街面貌有了徹頭徹尾的變化,令人目不暇接,衆多遊客不停地按着手中的相機快門……
鏡頭一:真假“銅人”難辨
600年來,估衣街恐怕從來沒有這樣熱鬧過。350米長的街道上,大紅燈籠高高懸掛,有舞龍舞獅子的,有踩高蹺的,有銷售估衣街開街首日封的。不過,最引人注目的還是那些穿着清代服飾的“銅人雕塑”。一位正準備與“立在”街邊的“銅人雕塑”合影的小姑娘突然大叫了起來,原來“銅人雕塑”忽然換了個造型,把小姑娘嚇了一跳。
估衣街上來回走動的“銅人”着實給人們帶來不少驚喜。銅人中,有遛鳥的、賣煙的、推貨車的……一個正在賣糖葫蘆的“銅人”忽然走到遊客面前,要求合影,這些新鮮的互動方式把遊客給逗樂了。
整條街彷彿穿越了時空,讓歷史和現代牽起了手。
據瞭解,爲了再現估衣街的舊日風采,紅橋區邀請來衆多行爲藝術表演者,動靜結合,以展現“七十二行”街頭叫賣。有關人士稱,爲了將過去人們在估衣街做生意的場景再現,估衣街上確實擺放了幾座真的銅人雕塑,供遊客參觀。“真雕塑與行爲藝術表演者裝扮的‘銅人’同處一街,如果‘銅人’不動,確實讓人真假難辨。”一位遊客說。
鏡頭二:瑞蚨祥擺起老織布機
八大祥之首的瑞蚨祥,一直是估衣街上聲勢浩大的綢緞莊。歷史鼎盛時期,瑞蚨祥曾在估衣街上開了三家店,職員曾達到200多人。重新開張納客的估衣街瑞蚨祥綢緞莊,生意紅紅火火,五顏六色的綢緞,令人眼花繚亂,但該店鋪最引人注目的不是綢緞,而是擺在門口的一架有些破舊的織布機。
一架破舊的織布機擺在華麗的綢緞莊門口,似乎不太協調,但仔細閱讀旁邊的簡介後,您便會對瑞蚨祥的歷史產生深厚的興趣。瑞蚨祥創始人叫孟鴻升,是孟子的後裔,濟南府章丘縣舊軍鎮人。他以經營土布開始,由於生意興隆,就到天津等地設立起連鎖店,經營規模逐漸擴大,經營品種也日益增多,增加了綾羅綢緞、皮貨等高檔商品。新中國成立後,瑞蚨祥獲得新生,天安門廣場升起的第一面五星紅旗的面料就是瑞蚨祥提供的。擺在估衣街瑞蚨祥店的這架織布機正是來自瑞蚨祥的發祥地山東,它滄桑的外表能夠引起人們對歷史的無限遐想。
鏡頭三:謙祥益裏“戲曲昇平”
謙祥益舊址建築是估衣街上唯一保留完整的古建築。如今,這座古建築又增添了新景觀,內部增加了馬三立等曲藝名人的雕塑,以及關於天津相聲、曲藝發展的文字介紹,這自然成了吸引遊客的亮點。
走進謙祥益茶館,裏面正在表演相聲“賣布頭”,演出廳內有50多位觀衆。在古色古香的建築內聽相聲,自然是別有一番風味。茶館經理郭時揚稱,隨着京津城際列車的開通和“天津之眼”等旅遊景點的營業,謙祥益的名氣越來越大,不少北京人在週末會特意趕來看曲藝表演。估衣街改造期間,區政府給了很多扶持,地方的東西是民族的東西,也是最有生命力的,在未來3年中,謙祥益作爲估衣街上旅遊的一個亮點,將在內部建一座曲藝發展展覽館,以充分展現天津曲藝的輝煌成就。
鏡頭四:“耳朵眼”將引進洋快餐
爲充分體現古街風采,估衣街的業態調整採取“保留一批、調整一批、引進一批”的方式,一方面剔除部分不適合的行業店鋪,另一方面保留現有經營比較理想的布匹綢緞、服裝針織品、牀上用品、箱包、曲藝茶館等商戶,並引進“泥人張”“蔚縣剪紙”“耳朵眼”“正興德”“同升和”“紅都西服”等一批知名的天津老字號企業、特色商品店及傳統風味小吃店進駐。
採訪中,天津耳朵眼炸糕餐飲有限公司董事長楊恩來表示,耳朵眼最早的一家店便是在估衣街一帶開設的,由於拆遷改造,耳朵眼從估衣街撤出。如今要在估衣街重新開張,一定要在經營上創新。在製作上,老的傳統技術將被保留,但爲了符合各年齡段人士的需求,將引進漢堡等洋快餐。目前,估衣街耳朵眼店正在籌備開業,屆時將成爲估衣街上爲數不多的餐飲場所。
老街新變
打造“叫賣文化”經濟區
紅橋區區長張泉芬表示,紅橋區還將不斷完善調整估衣街的業態,開發新的商貿旅遊資源。未來將挖掘“叫賣文化”,打造估衣街“叫賣文化”商旅體驗經濟區;設立估衣街商俗展示館,通過文字、照片、圖像、實物等介紹估衣街和知名商鋪的歷史;引進“紅橋絕活”,通過民間藝人的絕活展示天津歷史文化,指導遊客進行操作親身體驗,形成與周邊古文化街、鼓樓等商貿區不同的特色。
爲深入挖掘“叫賣文化”,打造估衣街“叫賣文化”商旅體驗經濟區,將創建“叫賣文化博物苑”,積極籌備將“叫賣文化”申報國家非物質文化遺產,積極促成表演1300多種“叫賣王”申報吉尼斯世界紀錄。選取數家老字號店,讓店員穿藍布褂、戴黑帽翅,以老的、健康的叫賣聲招待顧客,使“叫賣文化”成爲估衣街獨一無二的“名片”。
老街文化復興更“時尚”
估衣街爲什麼在天津有如此“硬氣”的地位?專家分析,讓估衣街“硬氣”的原因至少有兩方面。首先,估衣街具有濃厚的歷史積澱。估衣街最早形成於元代,興起於明朝,輝煌於清末民初,是一條具有600多年曆史的老街。可以說,“先有估衣街,後有天津衛”。其次,估衣街被人們寄予厚望,始終沒有停止前進的步伐。如今走在估衣街上,樂悠悠淘寶屋等新鮮的字眼不斷出現在視野中,讓人明顯感受到,估衣街正在一手抓“文化復興”,一手抓“時尚先鋒”,歷史與現在在估衣街“和諧相遇”,讓人們有了耳目一新的感覺。
在天津乃至全國,像估衣街這樣的百年老街其實有很多,如何在高樓大廈、明星建築中尋找出路,是許多老街面臨的問題,估衣街也許就是一個樣本。
老街有了自己的logo
2003年,紅橋區就曾對估衣街進行改造,通過修整建築、道路等基礎設施,完善了估衣街作爲商業街的載體功能。不過,雖然估衣街面貌發生了變化,但也存在着一些問題,牌匾幌子雜亂無序便是問題之一。本次提升改造中,“標誌治理”成爲工作中的重點。
改造後商鋪牌匾以木雕、石刻爲主,凸顯出百年老街的古樸、厚重,但最顯著的成果是估衣街有了自己的logo。紅橋區經貿委副主任權玉羣介紹說,提升改造中邀請專業人士製作了篆書體“估衣街”標記,整體外觀似一枚傳統印章,古樸之感顯現出估衣街的歷史久遠。標誌將舊時商人常用的算盤珠作爲設計元素運用於圖形之中,體現出老商業街、叫賣文化這一估衣街獨有的特色。該標誌大方、穩重,具有良好的識別性。
“logo”具有標記、徽章的含義,一條百年老街擁有自己的標記,其意義絕不僅僅是爲了供遊客觀賞,它是百年老街之魂。權玉羣表示,今後在商品的包裝袋上將印上估衣街自己的logo,估衣街的品牌和形象將進一步提升。