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-下週天氣:下週本市將有兩次冷空氣活動,其中22-23日受弱冷空氣影響有小到中雨,雨後氣溫回升,26日有陣雨或雷陣雨到來。下週最高氣溫在33℃左右,出現在周後期。
-食品宜與忌:
宜:冬瓜、薏米、海帶
不宜:胡椒湯、大棗、櫻桃
-養生寶鑑:下週四是“大暑”節氣,此時正值中伏前後,是一年中最熱、雨水最多的季節。高溫降雨天氣使暑溼之氣容易乘虛而入,心氣易於虧耗,老人兒童及體虛氣弱者往往因調養不當而導致疰夏、中暑。“大暑”是陽氣最盛時節,養生學上有冬病夏治之說,一些冬季常發作的慢性疾病,如過敏性鼻炎、哮喘、慢性氣管炎、風溼痹症等,這時都是最佳的治療時機。另外在飲食上“大暑”期間應以祛暑清熱等食物進行調養,以減少疾病,養生益壽。
-藥膳佳餚:冬瓜荷葉薏米排骨湯
[做法]冬瓜500克連皮洗淨切塊,薏米30克、荷葉1片洗淨稍浸泡,排骨250克洗淨斬小塊;將冬瓜、薏米、荷葉、排骨及薑片一起放在瓦煲內,加清水適量,先用大火煮沸,後改小火煲約3小時,加適量鹽調味即可。
[食補指南]此湯味美鮮香,有清暑熱、祛暑溼之效,與同樣可清暑利溼、生津止渴的荷葉一起煲湯,營養更豐富,功效也加倍。