估衣街上亮點多

　　一、月亮門：估衣街的月亮門運用中國古典元素的同時汲取了西方歐式風格，採用了古樸的浮雕雕刻，牆體以深灰色面磚爲主。

　　二、牌匾：牌匾有木雕、石刻兩種，其中，木雕牌匾採用深色調，給人以老街厚重、古樸的感覺；石刻採用白色大理石，尊重了原有街道牌匾形式，雕刻精緻。

　　三、幌子：分爲布幌和木雕幌子。

　　四、窗扇：在造型設計上，運用中式古典花窗的形式，細節處又加入了一些西方古典窗戶元素，看上去大氣典雅。

　　五、大銅錢：在新估衣街的中間位置，安裝了一個巨大的銅錢，直徑達3.5米，市民可以踩踏，象徵着吉祥幸福。

　　“老字號”如何名副其實

　　無論是顧客還是遊客，老字號都是他們逛估衣街的必去之處。然而隨着時光流逝，現在的老字號究竟保留了多少原先的服務、文化底蘊？而在專家看來，老字號不能光是個牌匾、形式，服務、內涵都要達到老字號的標準，但要做到這一點，路還很長。

　　老字號應表裏如一

　　天津市文物博物館學會民間收藏專業委員會常務副會長何志華老先生是一位清代服飾收藏專家。在此次估衣街改造完工正式開街納客後，他在第一時間來到了新估衣街，那些老字號自然是他光顧的首選，但結果並不能令他十分滿意。

　　在一家以鞋帽聞名的老字號裏，何志華買了一頂涼帽，但才戴了兩個小時，頭上早已大汗淋漓。“那頂帽子68元，價格也不低了。但怎麼就涼帽不涼呢？回到家我仔細檢查帽子後才發現，帽子樣子還和原先一樣，但帽子裏兒是化纖的，不透氣，料子不同了，老字號沒有做到貨真價實。”何志華說，“以前的老字號非常講究工藝，決不對付。天津過去‘八大祥’既賣面料，也賣皮貨，師傅確實是精工細作，真正的量體裁衣。工藝非常很嚴格，製作根本不是一次成型。顧客要去試幾次，有不滿意的地方都要重新修改。而對顧客的態度也是始終如一，買不買都一樣對待，甚至上門服務。可現在雖然仍掛着老字號的招牌，但東西跟原先相比簡直差太多了。”

　　挖掘企業真正文化

　　何志華說：“在老字號的發展中我覺得有幾個問題需要注意，一是現在的店鋪設置已經和以前大大不同，如果想恢復老字號的旅遊功能，就必須儘量還原老字號的原貌；二是在服務上，很多老字號的員工根本不是原來老字號的職工，老字號的文化自然得不到傳承，這就需要老字號能在店鋪裏起碼保留一兩個老員工，對於顧客來說，從他們口中就能瞭解到老字號優秀的文化內涵；三是在規矩上還應該有一定的恢復，像鞋帽店過去是有包裝盒的，非常精緻，現在卻沒有了，就拿一個塑料帶還不是環保的，過去老字號是不可能這樣賣東西的。過去還有鋪規，夥計不能坐着，不準留髮，還得穿大褂，當然，有些舊習俗不必完全復原，但有些可以適當恢復，讓顧客和遊客有一種時代的追溯併產生認同感。總之，老字號需達到老字號的標準，商業標準，經營標準，保留傳統的東西。

　　何志華最後表示，對老字號最大的願望，是要把老字號自己的企業文化真正挖掘出來，展示在廣大市民和全國人民面前。