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記者從8月26日召開的“發展天津茶經濟”研討會暨珠江道茗都茶城新聞發佈會瞭解到,爲進一步整合、規範本市的茶葉市場,豐富和完善天津作爲北方茶葉集散地的服務功能,做大做強天津茶葉市場,發展天津茶經濟,市商務委將組織本市茶業協會,通過整合資源,規範市場,營造環境,做大品牌等多種方式,把天津建成與北京馬連道、濟南茶葉市場遙相呼應的北方茶葉物流中心,共同打造我國北方地區茶葉集散基地。
市茶業協會常務副會長譚肇榮介紹說,早在十九世紀,由於京、津、塘火車貫通,加之貫穿南北的大運河,天津就以其優越的地理位置及便利的水陸交通,逐漸發展成爲我國北方的重要商埠,南方茶葉通過水陸交通源源不斷地運到天津,再輻射到周邊地區。二十世紀初,一些茶商相繼來津批發經營茶葉,將各地茶葉匯聚天津,對天津茶商業的發展起到了積極的推動作用。到二十世紀三、四十年代,通過天津流轉的茶葉已輻射到華北、東北和西北各省,天津茶葉市場的年銷量約爲9—12萬擔,其中的70%銷往外省,天津已發展成爲我國北方茶葉集散地,並具有相當的規模和擴展優勢。
近年來,隨着人民生活水平的提高,天津茶葉的銷量大幅增長,飲茶習慣也在悄然發生變化,越來越多的人喜歡飲用綠茶,近兩年又有很多人喜歡上了鐵觀音等烏龍茶。天津茶葉的年銷量約在15萬擔(7500噸)左右,銷售金額達到6~7億元。其中,茉莉花茶仍佔有60%的主導份額,綠茶、烏龍茶銷量大幅增長,目前已佔據三分之一的市場份額。全市形成了以老字號“正興德”、市茶業公司及“天福茗茶”等爲代表的加工及分裝企業,分佈各區的16家茶葉批發市場(茶葉城),遍佈全市的數千家茶葉經營網點和數百家新崛起的茶藝館所構成的市場格局。
爲進一步整合、規範本市的茶葉市場,豐富和完善天津作爲北方茶葉集散地的服務功能,做大做強天津茶葉市場,發展天津茶經濟,市商務委將組織本市茶業協會,發揮老字號企業優勢,發展老字號品牌戰略,做大做強老字號,使老字號企業有更大的發展空間。借鑑外地對老字號企業的保護措施,搶抓天津濱海新區開發開放難得契機,爲老字號茶葉經營企業提供良好的經營環境和發展條件,重振老字號雄風;大力發展新興茶企業,創建新的茶品牌,發展連鎖經營;借鑑外地茶葉街成功經驗,選擇適合茶行業發展的地域,建設一個有規模、成氣候、有發展空間的永久性茶葉商城或茶葉商圈,營造良好的經營氛圍,吸納本市和各地大茶商、知名企業和著名品牌進駐,建造頗具影響力的大型茶葉集散市場,以規範、整合目前分散且缺乏競爭力的茶葉市場,打造天津茶葉的大市場品牌,把天津建成與北京馬連道、濟南茶葉市場遙相呼應的北方茶葉物流中心,共同打造我國北方地區茶葉集散基地。(通訊員王磊)