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昨日是中秋節,許多月餅商家都看準了這最後高峯,紛紛打出大力度優惠牌吸引顧客。昨日上午,大沽南路上一家超市打出了“買一送一”的廣告,有的品牌甚至“買一送三”。與超市的大促銷相比,一些知名蛋糕店,如好利來、米旗等卻維持價格不變,只有用信用卡消費纔可以打九折優惠。不過,無論打不打折,記者發現,月餅禮盒中包裝的價格都不便宜。
在和平區多倫道附近的一個好利來蛋糕店,記者看到這裏賣的月餅一般有兩個規格,50克的月餅每塊7元錢,100克的月餅每塊13元。八塊100g的散裝月餅價格是104元,而規格同樣爲800克的月餅禮盒零售價格299元,稍好一點的禮盒,同樣規格的,要319元,高檔禮盒要369元。也就是說同樣的8塊月餅穿上“包裝”後,身價就翻了一倍多,月餅包裝的價格竟佔到整盒月餅價格的65%以上。稍好一點的禮盒包裝的價格比例就更高。“盒裝月餅與散裝月餅,除了幾款特別的餡料不一樣外,其他都是相同的。”好利來的員工告訴記者。
據國家加工食品質量監督檢驗中心的相關負責人介紹,根據《月餅銷售包裝計量檢驗規則(試行)》規定,生產企業的月餅包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%。可是記者通過計算卻發現,這不超過25%的包裝成本,卻讓普通的月餅身價倍增,可謂是“點石成金”。一位業內人士告訴記者,盒裝月餅利潤大部分來自包裝盒,比如一款299元的普通盒裝月餅,月餅出廠價格最多70塊錢,根據規定,包裝不超過出廠價格的25%,整盒月餅的出廠價格應該在100元以內。這出廠價70元的散裝月餅經過這不到30元的禮盒包裝後,身價立馬倍增,市面上能賣到299元、319元,甚至更高。這就不難解釋,爲什麼商家每年都會推出大量精美的月餅禮盒包裝。見習記者白璐記者王昊實習生黃萱