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經國家商務部批准,由國際飯店與餐館協會支持,中國飯店協會和天津市商務委員會聯合主辦的第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會於10月19日在天津賽象酒店隆重開幕。
中國美食節自2000年開始舉辦以來,已成爲全國餐飲行業規模最大、檔次最高、影響力最廣、企業參與性最強的一年一度美食盛會。本屆美食節以“綠色餐飲、促進消費”爲主題,將突出中國十大美食盛宴、中國婚宴和中國名廚大會三大亮點,主體活動包括中國十大美食盛宴展、中華老字號百年名菜展、中國婚宴壽宴年夜飯展、國際美食展、國際烹飪藝術大師賽、首屆中國名廚大會、中華名小吃展銷、全國餐飲業綠色基地展示推介和中國美食節十週年慶典等豐富多彩的美食活動將輪番登場,來自全國各地50多個代表團將在爲期三天的展期內爲天津市民以及來自全國各省市的業內同行呈現多場光彩奪目的美食盛宴。