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隨著冬季的來臨,各大火鍋店的生意也越來越好。然而,記者昨天從漢沽醫院了解到,因嗜吃火鍋、燒烤導致上火、痛風的患者人數不斷上昇。專家提醒市民,吃火鍋時一定要注意不要太過頻繁,千萬不能貪一時口福,惹來一身病痛。
家住漢沽河東的馬先生是火鍋和燒烤的愛好者,再加上周圍飯店的便利條件,最近一段時間幾乎是天天和朋友下館子,有時候甚至半夜十一二點覺得肚子餓了,也會出門吃燒烤。然而,令他沒想到的是,前天晚上睡覺時,忽然覺得手指、腳趾的關節疼痛難忍,連走路都有問題,去醫院檢查後發現竟然患上了痛風。
記者在采訪中了解到,目前患有痛風的市民不在少數,且有增加之勢,均與飲食不當有關。
據專家介紹,痛風的發病機理是血液中的尿酸成分過高,而火鍋、燒烤食物中肉類較多,肉類、動物內髒含嘌呤成分高,嘌呤被人體吸收後進入血液循環,經過代謝之後就會產生過多的尿酸。尿酸不能經過小便完全排出體外,便隨血液生成尿酸鹽在關節等組織中沈積下來,從而引起關節疼痛等癥狀。
因此專家提醒各位市民,吃火鍋和燒烤時一定要注意不要太過頻繁,還要把好衛生關,有飲食不良習慣的人以及應酬多的人千萬注意要少喝酒、尤其是啤酒。
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