浙江是酒飲產品的消費大省。目前，酒市場呈現市場容量大，成長迅速；品牌眾多，競爭激烈；酒品分布較為均勻這三大特點。來自省商務廳的數據表明，截至今年10月底，全省登記備案的酒類經營企業為52156家。另據省飯店業協會統計，全省飯店酒水消費佔餐飲消費比例為15%至35%左右，其中，紅酒佔酒水消費的比例最大，達到54.8%，其它依次為白酒、啤酒、黃酒。

　　會上，來自全國各地的40多家酒企業代表以及相關行業協會負責人，共同為酒飲行業的健康有序發展建言獻策。淘寶網CFO張勇提出通過定制個性化酒類產品，在網上銷售一些線下沒有的產品，或者進行『酒+酒』、『酒+非酒』等形式的組合營銷，打開傳統酒產品新的銷售渠道。這種傳統酒產品與網絡購物的新型合作模式，受到了與會酒企業代表的普遍關注。