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日前,海南省海口市工商局發布了消費警示:有9種食品總砷或二氧化硫超標,不能食用。此事一經報道,立刻引起網友熱議。記者也對此事進行了跟蹤報道。『截至目前,我們沒有收到有關部門和個人對這幾種產品的送檢。』天津市的國家加工食品監督檢驗中心呂瑞春主任介紹說。食品中的砷元素超標,主要是由於飲料加工過程中使用的原料或者水源受到污染,出現的幾率很小。這兩種原因造成的砷超標通常不會只在一個批次產品中出現,其相鄰批次產品中也會出現。該中心每年都會對各種加工食品進行檢測。從天津檢測結果來看,砷超標食品十分少見。
天津市場現狀調查『截至目前,我們沒有收到有關部門和個人對這幾種產品的送檢。』天津市的國家加工食品監督檢驗中心呂瑞春主任介紹說。食品中的砷元素超標,主要是由於飲料加工過程中使用的原料或者水源受到污染,出現的幾率很小。這兩種原因造成的砷超標通常不會只在一個批次產品中出現,其相鄰批次產品中也會出現。該中心每年都會對各種加工食品進行檢測。從天津檢測結果來看,砷超標食品十分少見。
呂主任表示,百姓在生活中對某種食品的質量產生質疑時,可以到該中心進行檢測。首先要通知該食品的生產企業對產品的真偽進行確定。在確定食品的真實性後,還要保證產品封存完好。同時,消費者送檢的食品要達到檢測樣品的需求量和保證同一批次。最後,消費者最好購買相對多的產品,一旦生產企業對檢測結果產生異議時,留取的備樣還能進行復檢。
國內兩大知名品牌農夫山泉和統一企業雙雙身陷『砒霜門』的消息不脛而走後,記者多方調查發現,由於在天津銷售的該品牌飲料的產地和批次不同,所以在華潤萬家、家樂福等超市對這兩種飲料的銷售並沒有受到太多影響。此外,天津市的國家加工食品監督檢驗中心負責人更是對『內情』進行了剖析。
昨天(12月1日)上午,記者在家樂福超市東興路店的飲料區看到,多種口味的『農夫果園30%混合果蔬果汁』整齊地擺在貨架上。這些產品的外包裝上標注的生產廠家並非是此前海口工商部門曝光的『農夫山泉廣東萬綠湖有限公司』,而是『農夫山泉吉林長白山有限公司』。『農夫山泉』出品的水溶C100西柚汁飲料沒有銷售。『統一蜜桃多』在正常銷售中,產品的生產日期分別為今年的4月份和9月份,沒有看到涉嫌出現問題的8月22日以及相近的批次。家樂福超市相關負責人陳先生表示,從電腦顯示的記錄來看,他們從來沒有進過『問題飲料』批次的產品。
『我們此前已經進行過自查,沒有發現疑似問題產品。』華潤萬家連鎖超市相關負責人表示。此前,集團總部從網絡上發現『涉毒飲料』的消息後,立即通知了各個大區的門店全部進行了清查。結果顯示,天津地區各門店內沒有銷售過『涉毒』批次的飲料。此外,記者在興耀、何莊子、金鍾等大型批發市場也沒有發現農夫山泉廣東萬綠湖有限公司的產品。
雖然產地、批次不同,但『涉毒』消息的發布,還是令不少消費者表示『暫時不買』。而記者從各大超市了解到,由於現在並不是飲料銷售的高峰期,加之各品牌的相似產品也比較多,所以這幾種產品的銷售並沒有明顯下降。
統一復檢初檢數據相差28倍海口市工商局表示,經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復檢,農夫山泉和統一企業的3種抽檢產品全部合格。
一邊是地方工商部門信息披露,另一邊是企業極力反駁,這一事件逐漸演變成『公說公的理,婆說婆沒錯』的口水仗。一周時間過去了,工商總局、質檢總局等權威部門一直保持沈默。雖然農夫山泉拿出了國家食品質量監督檢驗中心、國家加工食品質量監督檢驗中心等機構對同款、同批次產品檢驗合格的報告,可不少人認為這只是企業出具的報告,『沒有權威部門出面就沒有充分的說服力』。消費者對此感到無所適從,一名騰訊網友說,『真真假假,誰可知』。北京市民阮佔江表示,希望權威部門盡快給出一個准確、可信的說法,保障公民的知情權,以消除社會恐慌心理。
有三大疑問等待權威部門出面澄清:疑問之一:海口市工商局為何不把檢測結果通知農夫山泉?農夫山泉董事會秘書周力說,從事發到現在已超過一周時間,農夫山泉至今未從海口市工商局獲得任何有關本次抽樣檢測的書面資料、處罰決定或通知,而只是從媒體報道上獲知這一情況。
工商總局今年9月公布的《流通環節食品安全監督管理辦法》規定,工商行政管理機關應當自收到檢驗結果5個工作日內,將抽樣檢驗結果通知被檢驗人。被檢驗者對檢驗結論有異議時,可以說明理由申請復檢。
疑問之二:農夫山泉向廣州的國家級檢測中心——國家加工食品質量監督檢驗中心送檢的產品,是否與海口市工商局檢驗的屬於同一批次?農夫山泉11月26日曾向國家加工食品質量監督檢驗中心送檢,結果顯示合格。海口市工商局副局長王建祿認為,他們抽檢的農夫山泉飲料是6月27日和8月16日生產的產品批次,而農夫山泉『在廣州抽檢的是6月28日生產的產品批次』。
疑問之三:三款飲料的安全信息應該由誰發布?食品安全法規定,『國家建立食品安全統一的發布制度』,食品安全的總體情況、食品安全風險評估信息和食品安全的風險警示信息由國務院衛生行政部門統一公布。如這兩方面情況的信息影響力限於特定區域的,也可由有關省、自治區、直轄市衛生行政部門公布。發布食品安全風險警示信息屬省一級衛生行政部門的職權,海口市的工商局發布該類信息是否越權?
此次事件給農夫山泉、統一帶來巨大打擊。在一些地方的市場上,農夫山泉的相關飲料已被要求下架。
但更值得重視的是,消費者不僅對企業產生了信任危機,而且對有關部門行政執法的公信力提出了質疑。人們在問:誰來向公眾發布權威信息?(文/攝記者崔楠)
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