|
||||
昨天,元旦假期第二天,上海海洋大學營養飼料課題組專家開車直奔安徽蕪湖陶辛鎮。在那裡,養殖戶老黎、老錢兩家人正翹首以待,一早就張網拉上由新配方飼料育出的大如拇指的青蝦,等著專家一起來鑒定喂養效果。
課題組與安徽蕪湖結緣,『橋梁』是專家們研究多年的課題———『玉米蛋白在魚蝦飼料中如何替代魚粉』。近幾年,傳統魚蝦飼料中的魚粉價格越來越貴,以秘魯紅魚粉為例,一噸就要12000塊,這間接導致了養殖戶生產成本走高,利潤攤薄。尋找安全、營養、價廉、便利的魚粉替代品,成為上海海洋大學周洪琪、黃旭雄和華雪銘等專家的『心事』。經過多年鑽研,以玉米發酵產物替代飼料中21%魚粉的全新飼料配方出爐,為了進一步驗證、推廣,去年7月,陶辛鎮上黎、錢兩家十幾畝塘裡的青蝦則開始『試吃』。海洋大學教授們兩個禮拜跑一趟,兩名研究生常駐塘邊,眼看著塘裡的青蝦拔苗、抱子、抽條,如今已6厘米大小,養殖戶們看在眼中,怎不樂在心頭。
鑒定喂養效果為啥挑元旦假期?這其中也有講究———現在能賣出個好價錢唄。這幾天,菜市場上青蝦大約40元錢一斤,像塘裡養出那麼大個的青蝦,收購價起碼30元。這不,養殖戶專程請專家一起拉網品蝦,早上頭一撥收下來的情況看,畝產超過90公斤,比傳統飼料喂養的對比組還多了20多公斤,個頭也大不少。估算下來,平均畝盈利能超過2400元,比原先多出800多元呢。
節假日還要出門工作,家人不會埋怨嗎?黃教授笑言:『那麼多年,他們早習慣啦。我們的工作可沒有「開關」,以服務生產第一線為重。』更讓教授們高興的是,這一由市科委支持的新配方飼料重點項目的成果,在今年有望進一步推廣,讓更多養蝦人家受惠。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||