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從濱海新區旅游部門了解到,中心漁港『濱海鯉魚門』美食街將於今年6月開張納客,美食街建成後將成為環渤海區域最具特色的餐飲美食街。目前,美食街已經面向國內外餐飲企業啟動招商工作。
目前,『濱海鯉魚門』海鮮美食街坐落於天津中心漁港休閑港灣,總佔地面積9.7萬平方米,總建築面積47930平方米。項目一期設有漁家小院、海鮮餐館、沿街商鋪、臨海海鮮大排檔、步行街休閑廣場、觀海樓、海鮮市場、停車場等設施,工程正在按期推進當中。
據介紹,美食街建築風格均為層高一、二層的仿明清小式建築;街區走向自然曲直,錯落有致;外檐建築尺度適中,長短有序,呈現古街風貌。街區內建有13座古色古香的四合院,首尾相連,作為游人休閑娛樂之地,其內設餐飲店,可同時接待近4300人用餐,為美食街一大特色。業內人士稱,『濱海鯉魚門』的仿古建築有望成為天津第二個古文化街。
與此同時,集未來環渤海旅游中心、北方水產品加工集散中心和游艇產業中心於一身的中心漁港為『濱海鯉魚門』提供了得天獨厚的支持。在『鯉魚門』附近設有大型遠洋漁船碼頭,來自北塘、蔡家堡等渤海、黃海、東海以及遠洋海域的各類水產品,將在這裡上岸,而四合院經營的餐飲店可以從停泊在漁港內的漁船上直接采購各類海鮮,再以清蒸、白灼、生炒、香煎、酥炸、刺身(生吃)、湯滾等烹飪技法做出海鮮盛宴。食客可以第一時間品嘗到世界各地的海鮮。此外,中心漁港還將斥資興建大型水產品市場、冷庫以及水產品加工基地,為『鯉魚門』的各類海鮮提供資源儲備。 (記者檀蕾劉長海)
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