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據外電5日報道,探險家們日前在南極冰層下發現5箱屬於已故極地探險家歐內斯特•沙克爾頓的『威士忌』和『白蘭地』。
據稱,這5箱酒埋在沙克爾頓1908年建在南極的探險小屋地下。
探險人員起初認為他們發現的只是普通的木箱,但揭開後撲面而來的酒精味還是讓在場的人驚訝不已。
探險家Al Fastier表示,這些箱子上標明了生產商是麥金利公司和阿倫戴爾獵人谷酒廠,它們的發現簡直是對嗜好『威士忌』和『白蘭地』民眾無與倫比的獎賞。
他還透露,由於部分箱子被凍裂,箱子裡被冰凍所填滿,所以提取其中酒精的工作將需要非常小心。
理查德•帕特森是著名的調酒師,他所在的公司在過去一直提供『麥金利威士忌』給沙克爾頓,在得到這個消息之後,他激動的表示:『這是上天送給我們的禮物』。
據悉,如果可以成功提出這些幸存『陳酒』裡的酒精混合物,將為發現和研制『威士忌』酒的配方開創一個新的歷史,因為早期『威士忌』的配方被認為已經失傳。
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