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『預訂正月十五元宵,到場即得』『新鮮元宵送貨上門』,離元宵節還有一周的時間,商家已經開始暗地裡進行『元宵大戰』,除了『預售』元宵外,有的小店還提供快遞服務。
元宵預售廣收訂單
昨天上午,記者便在南開區一家大型集貿市場內看到,一個小型加工點貼著『新鮮元宵預訂』的廣告牌,經營者說,為了增加銷售額,他從臘月二十開始,就貼出預訂廣告牌,預訂的價格比平時高5%。『這幾元錢是風險管理費,雖然收了部分訂金,還是擔心個別人不來,另外預訂的元宵需要單獨保管,需要佔用店鋪經營面積。』
這一招收到了『奇效』,別看價格高了一點,可從當天至今,經營者黃先生已經接到73份訂單,總共53公斤元宵,而這一數字,還在隨著時間的推移而增長。一位預訂者表示,雖然預訂價格高出一兩元錢,但是能節約二三十分鍾的排隊時間,劃算。
另外,記者在河西區、紅橋區等一些元宵店也看到了類似的廣告牌,甚至一些老字號也在『預售』,銷量都不錯。相比之下,老字號店鋪的預訂條件,相對『苛刻』一些,如某店鋪要求預訂者至少預訂20盒以上,某店鋪要求一次性繳納全款等。來此預訂的大都是住在附近的居民,是鄰裡之間『湊數』一起來的。
元宵快遞送貨上門
個別店鋪還推出送貨上門的服務,南開區一家元宵店節前就開始接受訂單,保證在元宵節當日,按照客戶的需求,將新鮮元宵送上門。這種『快遞元宵』的價格與市場同步,但客戶還需要支付5元每公斤的『快遞費』。
經營者告訴記者,這是一些大學生的『銷售創意』,商家負責提供平價元宵,並允許他們優先采購,他們則專門掙『快遞費』。『送快遞的大學生有2個,他們都還在老家過年,正月十二前後回天津。目前,我們合作的預訂量,已經超過40公斤,預計高峰期之前,能夠達到100公斤。』
在店家的幫助下,記者撥通了遠在山西的『快遞員』小吳的電話,他告訴記者,假期之前他們做過市場調查,發現居民們都不願意把時間花在排隊上,哪怕多花錢也樂意,於是他們找到了這個商機。(新報記者周白石實習生田初蕊)
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