![]() |
|
|||
元宵節即將來臨,天津市烹飪協會、市糖煙酒行業協會、市焙烤協會調查顯示,2010年天津各企業將向全市投放元宵160萬公斤,供市民選擇。
2010年,各食品企業向市場投放的元宵種類更加豐富,包裝也更加精美,並突出了健康、綠色的概念。老字號生產企業在保持傳統風味的同時,新研制生產了不少更符合當代人需求的新品種。某老字號推出了果肉型系列元宵,精選藥食同源的桃仁、黑芝麻、山楂、桂花、玫瑰、紅小豆等,制成餡料,口味達十二種。此外,一些企業還推出了木糖醇元宵、高鈣元宵、低脂元宵等新品種,滿足市民吃出美味、吃出健康的需求。
2010年是大橋道新店遷址後的首個元宵節,為防止出現往年排長龍形成擁堵津塘路的場面,河東區決定從2月25日至28日,允許大橋道食品店在津塘路大直沽菜市場店外設置1—2部臨時售貨車,以緩解市民購物壓力。同時,河東區綜合執法局連日加強對大橋道食品店周邊環境秩序管理,不允許存在任何形式的店外經營和亂擺亂賣現象。據了解,明後兩天,購買元宵的人數將達到最高峰,為緩解個人買元宵過多,導致其他顧客『苦等』,從今天(2月24日)起,大橋道實行限量銷售,每人每次只能購買10斤散裝元宵。
玩:古文化街燈會好吃好玩好看
古文化街將於2月25日至3月1日每晚6:00—10:00,舉辦『金虎迎春———古文化街元宵燈會』。主辦方將在街區內部主乾道和老字號名品街區域劃分出『兩縱』、『兩橫』觀賞區,活動期間街內商戶也將延長經營時間,讓市民享受一個好吃、好玩、好看的津味元宵節。元宵燈節活動主要內容包括:『虎形』彩燈展、『冰雪世界』彩燈展、『民俗叫賣』真人秀等。『元宵燈節』文藝演出也將於2月25日至3月1日輪番上演精彩節目。2月25日晚,津味曲藝、舞獅、踩街;2月26日,京劇彩唱、雜技、絕活;2月27日,津味曲藝、舞獅、踩街;2月28日京劇彩唱、燃放焰火;3月1日,津味曲藝、燃放焰火。
行:正月十五賞燈別忘看好孩子
據有關部門統計,春節假期共有17名兒童在古文化街與家長走散,好在民警及時通過覆蓋整條街道的廣播播報走失信息,使孩子被及時找到。傳統的元宵佳節和燈節馬上就要到了,正月十二開始,古文化街又將迎來『金虎迎春』民俗旅游活動,預計日客流量將超過20萬人。民警在准備好疏導客流的同時,提醒市民出行盡量不要紮堆兒,注意自身和孩子的安全。
| 請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||