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吃粽子在端午節是少不了的,但吃多了也會影響健康。醫生建議老人、小孩、心血管病和糖尿病患者少吃粽子,一起來聽聽。
端午節,家裡粽子多了,有的市民就把粽子當作一日三餐的主食來吃,但醫生告訴我們,由於粽子是糯米做的,纖維含量偏少,不利於消化,一些消化功能不太好的兒童,在吃完粽子以後會出現腹痛、腹脹等急性胃腸道疾病,有的甚至會引發急性胰腺炎。
中山醫院消化內科陳立剛博士:做粽子的時候 我們可以加一點紅棗 加一點薏米或者適當的根據自己的口味多少加一點水果 增加這些成分 都有助於消化
醫生說,粽子當中還含有較多的飽和脂肪酸,會使人體膽固醇和血脂昇高,上了年紀的老年人,過量食用粽子對心腦血管有危害。此外,現在城市糖尿病患者有年輕化的趨勢,一些中青年糖尿病患者,吃多了粽子,還會引起糖尿病並發癥。
174醫院糖尿病科副主任黃昭?:粽子裡都是含有糯米 含有糖 碳水化合物很多的 這樣吃完之後血糖馬上會昇得很高,有的時候會造成一些急性酮癥酸中毒或者是一些急性的糖尿病並發癥 會危及生命
記者楊國蕊,通訊員陳志峰,汪斌報道。
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