培訓就國家《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》、《乳制品生產企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》中關於食品企業質量安全主體責任進行了詳細的解讀,並就相關法規規定進行了詳細、深入的分析,促進企業提高對食品安全主體責任認識,進一步強化了管理者安全意識。(科技局)