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『庖丁解牛』是莊子所講的故事中大家最耳熟能詳的一個,其實莊子這個故事不是講如何殺牛,他最根本的目的是以此來表達他自己的養生觀念。而《黃帝內經》則為我們更清晰地刻畫了一位『順四時』的智者形象。
『養生』這個詞比較早是在我們中學時候讀過的莊子的《庖丁解牛》,文中提到庖丁在跟梁惠王的對話過程中,告訴他是如何宰牛的,在把整個過程跟他介紹完了以後,最後梁惠王和他說了這麼一句話:『善哉,吾聞庖丁之言,得養生焉。』這句話翻譯過來就是:『好啊!我聽了庖丁的話,學到了養生之道啊。』這裡面就出現了『養生』這個詞。
我們再往前面深入一層,則可以發現,『庖丁解牛』這個典故就來自莊子的名篇《養生主》。這是一篇談養生之道的文章。『養生主』意思就是養生的要領。
莊子認為,養生之道重在順應自然,忘卻情感,不為外物所滯。在這篇文章一開始,莊子就講了『緣督以為經』的原則,也就是說秉承事物中虛之道,順應自然的變化與發展。順天道而從之,這是莊子養生觀念的核心。
另外在《黃帝內經》的《靈樞·本神》中也提到了『養生』,『故智者知養生也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔。如是僻邪不至,長生久視。』這裡面提到的養生意思更為具體,更能讓人有直接的感受和理解。
『順四時而適寒暑』,這裡的『順四時』就是順應春夏秋冬的各種變化;『適寒暑』就是說你要去適應自然界的寒熱溫涼,以及溫差的變化對人體產生的影響。
『和喜怒而安居處』,『和喜怒』的重點在一個『和』字上,中國人比較注重『和』這個概念。比如2008年北京奧運會開幕式上表演的活字印刷,就用非常宏大和令人驚嘆的表演將中國的『和』字展示在世人面前,成為了開幕式的一大亮點。
按我們的理解,這句話強調的是首先你要做到心態平和,如果心態不平和,那麼你吃什麼都是沒有用的。總之一句話,『養生首務在養心』。
那麼『安居處』又該怎麼理解呢?意思就是你住什麼房子,比如說我今天住在一棟高級的別墅裡,明天我卻住的是一間陋室,但是這些對我來說都無所謂,能夠平心靜氣地面對任何居住環境。
『節陰陽而調剛柔』,這可以從兩個方面來理解。因為中國文化的本源是陰陽,實際上中醫很多重要的理論都跟這個相關,或者說中醫所具備的一種模型就是中國傳統文化的陰陽五行模型。這麼看來,我們人體要保持一個健康的體魄,必須有一個陰陽的平衡。
因此,《黃帝內經》裡有這麼一句話,叫『陰平陽秘,精神乃治;陰陽離決,精神乃絕』。這指的是極端的兩端往中間互補,也就是下沈的陰讓它昇上去,向外發散的陽要讓它下降或收藏,使其平衡。
回過頭來看『節陰陽而調剛柔』這句話,實際上說的兩個意思:其一,通過求助於醫生來達到一個身體穩定的狀態,也就是進行陰陽調節的過程;其二,是通過自身的一些努力,以此來達到身體陰陽平衡的過程。
從上面的內容我們就可以看出,實際上這幾條就是養生的基本原則。
據《文匯報》
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