簡要內容:最近幾天的高溫天氣讓市民酷熱難耐,冷飲、冰淇淋等成了市民解暑的首選。一些商圈周邊的飲品店也陸續推出了新口味的冰沙等冷食,冰粥也逐漸成為連鎖蛋糕店夏季的標配產品。 |
天津北方網訊 7月5日電:最近幾天的高溫天氣讓市民酷熱難耐,冷飲、冰淇淋等成了市民解暑的首選。各大超市、餐廳、飲品店甚至蛋糕店也做起了冷食生意,搶佔市場。
在高溫天氣的刺激下,冰鎮飲料、冰淇淋等冷食開始熱銷。昨天下午,記者在一家冷食批發站看到,工作人員不停地忙著卸貨、發貨。批發站負責人對記者說:『從上個月下旬開始發貨量就在不斷上昇,今天一下午就發了二十多箱冷食。』他還表示,如今消費者在選擇冷食產品時越來越注重品牌,雀巢、蒙牛、伊利等知名品牌的產品最受歡迎,康樂、大橋道等老品牌也深受本地消費者的青睞。
另一面,記者在采訪中還注意到,除了各大賣場、超市和零售商店銷售的有獨立包裝的冷食產品以外,各品牌冰淇淋店、快餐廳和飲品店銷售的自制冷飲、冰淇淋也豐富了冷食市場。例如,麥當勞等連鎖快餐廳就在今夏專門推出了多種新款冷食,很多西餐廳更是將冷飲和冰淇淋作為下午茶的主打產品。一些商圈周邊的飲品店也陸續推出了新口味的冰沙等冷食,冰粥也逐漸成為連鎖蛋糕店夏季的標配產品。(記者劉宇王紹芳)