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天津北方網訊:國家食品藥品監督管理局今天下午透露:該局今天上午已召開專家會,就麥當勞麥樂雞食品安全問題進行論證,並對相關產品進行監測,同時要求各餐飲服務提供者要嚴格按照國家標准使用食品添加劑,確保公眾飲食安全。
國家食品藥品監督管理局稱,針對近日引起社會廣泛關注的麥當勞麥樂雞中含有『聚二甲基硅氧烷』和『特丁基對苯二酚』問題,專家認為:根據中國《食品添加劑使用衛生標准》(GB2760-2007)和2007年8月7日國家衛生部第15號公告,『聚二甲基硅氧烷』可以在食用油脂和肉制品工藝中使用。
其中,在食用油脂中的最大使用量為10mg/Kg,在肉制品工藝中的最大使用量為0.2g/Kg。『特丁基對苯二酚』可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量為0.2g/Kg。
該局去年進行的食品安全調查與評價結果顯示:全國隨機抽取的930批食用油樣品中特丁基對苯二酚均未超過國家標准限量要求。(完)
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