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本報訊(記者馬根通訊員王磊)昨日記者從啤酒節組委會獲悉,今晚開幕的中國天津第十屆啤酒節吸引了眾多知名食品企業。據了解,這些餐飲企業均通過了組委會對其經營執照、衛生許可證(也稱服務許可證)和個人健康合格證明的嚴格檢查。
據啤酒節組委會負責人介紹,本屆啤酒節在啤酒廠商大棚附近分別安置了多個小吃集中展區,消除了無照商販渾水摸魚所帶來的衛生隱患。
據介紹,本屆啤酒節參展的食品展商包括可口可樂、北方集團、松江集團、臺灣甜客,還有上海正典等正規的20家品牌企業和快餐企業,總展位達到40個。參展食品主要有本市『長城牌』各種乾果、魚鰒海鮮、『七街』牛肉系列等。此外,部分臺灣小吃也將出現在啤酒節現場。與此同時,何夫人啤酒、巴伐利亞啤酒等啤酒品牌還專門准備了德式、俄式、法式等西式大餐和精美的佐酒食品,讓津門百姓不出家門就能暢飲異國口味的啤酒、品嘗純正地道的西餐、近距離領略難得一見的歐洲風情。
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