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近來天氣炎熱,消暑飲料、水果成為市場熱銷。本市南開醫院中醫博士孟凡征提供了一些原料經濟、制作簡單的中醫茶飲處方,幫助市民消暑解熱。
菊花蜂蜜飲 菊花50g、麥冬20g,加清水2000毫昇,煮沸後保溫30分鍾,過濾後加入適量蜂蜜攪拌,可以生津止渴、明目養肝、消除疲勞。
荷葉三鮮飲 鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30g,加水2000毫昇煎煮10分鍾,過濾,再加入適量蜂蜜攪勻,冷飲,有清熱防暑、生津止渴的作用。
金銀花解毒飲 金銀花、菊花、淡竹葉各20g,加水2000毫昇,煎煮15分鍾,用紗布過濾後加入適量蜂蜜,可起到清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。
荷葉三豆飲 荷葉15g、綠豆100g,黃豆、白扁豆各30g,加水煎煮至豆爛後取濃汁飲服,有清熱解毒、利濕祛暑的作用。
山楂麥冬飲 山楂、炒麥芽、麥冬各15g到30g,水煎後晾涼飲用,可開胃健脾、生津止渴。 王建強
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