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天津北方網訊 2009年以來,不斷飆昇的價格讓大蒜成為農產品中的『明星』。今年6、7月份,山東新蒜大量上市,加上發展改革委等多部門聯合發文嚴打農產品價格炒作行為,『瘋狂』的蒜價總算『剎車』,批發價一度回落至7元/公斤。然而,記者近日在大蒜主產地山東采訪時發現,隨著新蒜入庫最後期限的到來,農民手中的新蒜基本售完,經銷商已經控制了蒜源,大蒜價格又開始一路上揚。
新蒜收購價漲至12元/公斤山東是我國大蒜主產地之一,金鄉、蒼山、商河等地區的種植規模均較大。記者在山東金鄉南店子交易市場看到,與一個月前綿延數裡的運輸隊伍相比,來這裡批發大蒜的貨車已經明顯減少。一位商販告訴記者,目前農民手中已經沒有多少大蒜可以出售了。
據了解,大蒜在常溫下儲存的時間一般不超過三四個月,每年7月下旬左右,所有大蒜必須由經銷商收購後進入冷庫儲存,否則就會發芽變質。
記者在金鄉、蒼山等地走訪蒜農們時,他們均表示,現在手裡已經沒有大蒜了。『7月中旬的時候看大蒜價格還合適,都賣完了。』山東蒼山蒜農聶克華說。
金鄉蒜農陳景田說:『我家的大蒜是9.2元/公斤賣的,比去年高了不少,去年賣蒜纔2元/公斤。』陳景田給記者算了一筆賬,今年新蒜畝產為1250公斤左右,曬乾後約為850公斤,按照9.2元/公斤的收購價,大概能賣7800元左右,再減去地膜、化肥、蒜種等2000元左右的成本,種一畝大蒜純收入在5800元左右。
據統計,今年6月上旬新蒜收購價格為7元/公斤左右,到7月下旬已經漲至12元/公斤左右。『雖然知道今年大蒜價格高,但沒想到能這麼高。』陳景田說。
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