衛生部日前發布的《食用鹽碘含量征求意見稿》引起社會廣泛關注，市疾控中心傳染病地方病控制所專家李陽樺昨天在做客北京城市服務管理廣播《城市零距離》節目時透露，本市居民碘營養水平只是輕度超過國際標准的『適宜水平』，處於充足狀態，市民不必擔心會影響健康。

　　根據全國碘營養監測，目前食鹽中碘含量偏高，盡管全國處於可接受水平，但有約5個省處於過量水平，北京等16個省市處於大於適宜量水平。衛生部決定將食鹽碘強化量從每公斤20至60毫克下降為碘含量平均水平每公斤20至30毫克。這是我國第四次調整食鹽含碘量。

　　據衛生部碘缺乏病專家諮詢組組長，《食用鹽碘含量征求意見稿》制定負責人陳祖培介紹，此次調整並非因為碘過量。依據世界衛生組織的標准，群體尿碘水平大於300微克/昇纔是碘過量，而我國兒童尿碘水平只是241到246微克/昇。國際上認為200至300微克/昇是碘量充足，而尿碘在100到200微克/昇是適宜。此次調整是想把兒童的尿碘水平從充分調整到理想、適宜水平。

　　李陽樺表示，北京居民碘營養水平也是充足狀態，輕度超過國際標准的適宜水平，但大家不用擔心，不會損害健康。據介紹，碘過量會使體重減輕、甲狀腺腫大，可能會誘發其他疾病。『但想碘過量其實很困難。』李陽樺說。按照目前的日常膳食結構，如果居民不是刻意大劑量、長時間補充碘，就不會過量、中毒。因為碘和碘的化合物是水溶性物質，進入人體後，未被甲狀腺吸收的會隨尿液排出體外。

　　據專家介紹，只有長期攝入目前攝入量一千倍劑量的碘，纔有可能碘過量。(記者劉昊)

　　田瑜

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