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本報訊(記者王紹芳)記者近日從本市水果交易量最大的紅旗農貿批發市場了解到,國際上有著『黃金果』、『神奇果』之稱的藍莓鮮果首次大量出現在本市農貿批發市場,這將意味著其『貴族』身價有望放下,今後更多市民可飽口福。
據了解,藍莓,又稱篤斯、越橘,俗稱都柿,其果實為漿果,成熟後為藍紫色球形或橢圓形,果皮有白霜。在國內由於藍莓特殊的生長條件,無形中增加了藍莓的價格,采摘後除少部分鮮果零售外,大部分被冷凍外銷,並被用於加工成果醬、餅乾、蛋糕、冰淇淋等,其真正的保健價值並不為人們熟知。記者從零售市場了解到,藍莓的價格一直處於高位,大多出現在一些大型超市或個別水果店,購買者相對較少。其市場零售價每500克大多在40至100元。據悉,此次進入批發市場的藍莓是生長在北緯52度以北氣候寒冷的大興安嶺原始森林中,由吉林地區人工種植並進入天津市場試銷,批發價格為每公斤40多元。
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