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近日,在南蔡村鎮南蔡村一農戶庭院中種植的數棵香椿樹中,有一棵結出了一串串酷似『馬奶葡萄』的綠色果實。香椿樹上竟然結出了『葡萄』?這一奇特現象引起許多村民爭相觀看。
長出『馬奶葡萄』的香椿樹位於南蔡村村民王德強家院內,胸徑大約20厘米,樹體高大粗壯,枝繁葉茂。一串串『馬奶葡萄』點綴於枝葉之間,遠遠看去煞是美觀。而這株香椿樹周圍的另外一株香椿樹雖然也是郁郁蔥蔥,但卻沒有類似現象。
『這兩棵香椿樹樹齡差不多,都應該在10年左右,往年每到春季我們就會采摘一些嫩葉食用,但從來沒有結出果實。今年5月前後,這棵香椿樹突然開了花,之後枝頭上就長出了這串串像『小葡萄』的東西』。王德強向記者介紹說。記者隨手摘下一串『馬奶葡萄』,打開後發現,裡面是一些白色的絮狀物,與我們食用的葡萄完全不同。
為弄清事情的原委,記者隨即聯系了區林業專家。對此,專家解釋稱:香椿樹所結的果實並不是葡萄,而是香椿的果實。按照正常生長,香椿樹一般在生長十年左右,即可開花結果。但在生活中,由於香椿嫩葉營養豐富,味道鮮美,往往剛一長出嫩芽,就被人采食了,因此樹木大部分營養趨向於長葉維持生命,以至於絕大多數香椿樹失去了開花結果的基本條件。所以,香椿樹開花掛果的現象就比較少見了。據王德強介紹,結果的香椿樹由於嫩葉味道清淡,不夠鮮美,因此每年春季王德強家人以及鄰居都不願意采食它的葉子,這一現象與專家所介紹的情況不謀而合。
(楊嶺)
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