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本報訊(記者苗娜通訊員訾維忠)國慶長假期間,隨著逛街人數的增多,各種老字號也成為市民光顧的重點。坐落在濱江道上的天寶樓、正興德近日均門庭若市,而以狗不理為代表的餐飲企業更成為眾多外地游客的摯愛。
記者從市商務委獲悉,截至目前,本市年內已向22個老字號企業發放補貼425萬元,專項用於天津市中華老字號企業開展商標保護和技術改造項目。
本市老字號企業不但陸續煥發青春,而且開始向外擴張,目前,正興德、桂順齋、狗不理等已在北京開設了分店,狗不理還將分店開到了臺灣,肉聯廠熟肉制品已成功打開南方市場,老美華、義聚永、達仁堂、津酒集團、海鷗等,分別開辦了老字號或其品牌的博覽館、展覽館。
據市商務委有關負責人介紹,本市針對實際情況,對老字號企業采取了摸清底數、找准問題、先易後難、穩步推進的方法進行扶持。
首先對老字號進行了普查,用三個月時間摸清了127家老字號的底數和資源;隨後積極申報『中華老字號』。首批推薦了97家企業,其中30家被商務部認定為『中華老字號』。在進一步查證基礎上,第二批上報了44家,目前商務部已經公示了36家。
與此同時,本市積極幫助天津老字號拓展市場,鼓勵天津老字號企業走出去。先後組織本市老字號參加了在杭州舉辦的中華老字號精品博覽會,在上海舉辦的老字號精品博覽會,並在本市舉辦了『京津老字號精品聯展』,組織召開了2010中華老字號創新發展論壇等活動。
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