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酒混著飲
已有研究表明,酒精的攝入與肝癌有著密切的關系。而飲混合酒的人,患肝癌的幾率比飲一種酒及不飲酒的人高出5倍。這是因為,各種酒的酒精含量不同,一會兒喝啤酒,一會兒喝白酒或葡萄酒,身體對這樣的不斷變化難以適應。更重要的是,各種酒的組成成分不盡相同,比如,啤酒中有大量的水分和二氧化碳,與白酒混合後會加速酒精在全身的滲透,對肝、腎等器官的刺激和危害就會更加強烈。
喝酒吸煙
溶解在酒精中的尼古丁會最大程度地被人體吸收,加重尼古丁對人體的危害。
酒後運動
很多人喜歡酒後打臺球或保齡球『醒酒』,這是不科學的。因為酒精會造成心跳加速、血液循環量加快,而運動本身也會給心肺等髒器帶來負擔。無論身體多健康,這樣做都可能引發不容忽視的嚴重後果。
白酒摻飲料喝
這樣會加速人體對酒精的吸收,並產生大量的二氧化碳,對胃腸、肝、腎等器官產生嚴重損傷。同時會刺激胃黏膜而減少胃酸分泌,影響消化?的產生,甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。此外,這種飲法還會加速酒精滲透到中樞神經,致使血壓昇高,嚴重者甚至出現昏迷,導致死亡。
酒後洗浴
有些人喜歡酒後『洗大澡』解酒,其實這樣非常危險。酒後洗浴會將體內貯存的葡萄糖消耗掉,引起血糖含量減少,體溫急劇下降,而酒精抑制了肝髒的正常活動,阻礙體內葡萄糖貯存的恢復,以致危及生命,嚴重者可能死亡。
酒到底該怎麼喝
大家都知道飲酒一定要有節制,但這種節制不能以醉酒為界,而是要以不損害健康為限。《中國居民膳食指南》建議,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克,成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克。
喝酒最忌空腹,在喝酒前最遲半小時,應該吃些東西『墊墊』,比較理想的食物是餅乾、糕點、米飯、饅頭、花卷等這類富含碳水化合物的食品,這樣可以減少酒精對胃腸及肝髒的損害,並可減少脂肪肝的發生。
飲酒過程中,也應邊喝邊吃,這樣可使酒在胃中的停留時間增長,而酒在胃內停留的時間越長,酒精受胃酸的乾擾,吸收就越緩慢,人就越不容易醉。佐酒食物以高蛋白和富含維生素的食物為宜,如新鮮蔬菜、魚、肉、豆類、蛋類等。同時,喝酒期間應該多喝水,而且酒最好喝溫熱的,一來芳香可口,最重要的是,加熱可以揮發掉一些沸點低的醛類等有害物質。本組撰文本報記者張昭
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