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浙江在線10月11日訊
10月9日晚,市民張女士與家人在市區五一路某飯店吃火鍋,無意中發現,飯店給他們上的大鍋香辣蝦與給別人上的小鍋香辣蝦在量上似乎差不了多少。張女士就自己這鍋蝦的量分別問了飯店的3名服務員,結果兩人說是1.5公斤,一人說是2公斤,讓張女士聽得稀裡糊涂。後來,張女士經諮詢纔知道,該飯店大鍋香辣蝦的重量為2公斤,一鍋賣88元錢;小鍋香辣蝦的重量為1公斤,一鍋賣48元錢。見張女士對自己這鍋蝦的重量持懷疑態度,一服務員說:『不信的話就稱給你看。』但直到張女士一家人離開飯店,也不見服務員拿秤來稱那鍋香辣蝦,倒是大堂經理前來解圍說:『不行的話給你換一鍋。』結果,張女士一家人當晚吃得很不開心。
張女士說,該飯店給他們上的那鍋蝦至少缺0.25公斤,如果該飯店平均每天賣出去100鍋少0.25公斤蝦的話,那將是一筆不小的收入,而這筆錢完全是飯店坑消費者所得的不義之財。
就張女士所遭遇的問題,記者隨機采訪了部分市民。多數市民都很少留意飯店的飯菜是否缺斤短兩。即使有懷疑,礙於面子,一般也不去過問,頂多看看所要魚、蟹等海鮮類動物在烹飪前是否是活的。
據一位長期從事餐飲的廚師講,一些飯店正是掌握了顧客的這種心理,纔敢於大肆在一些價格較為昂貴的菜的量上大做文章,明著暗著坑蒙消費者,賺取昧心錢。
『到餐廳吃飯,除了在斤兩上做手腳,有的不法商家會在點菜、推薦菜品、算賬買單、優惠折扣等方面蒙騙消費者。』工商部門12315熱線的工作人員舉例說,有的消費者在買單時從不看賬單,這就容易給不厚道的店家鑽空子。因為計算起來比較麻煩,很多消費者在買單時都不注意核對賬單。於是一些飯店借此故意多收、多算,消費者發現時,飯店就以算錯為由推脫責任。還有的飯店在菜單上不標注價格或只標注一部分,在結賬時胡亂加價。因此,工商部門12315熱線的工作人員提醒消費者,就餐時要留意細節,別花冤枉錢。據金華晚報記者王偲華
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