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中秋佳節在即，月餅加工又興旺起來，昨天，石市衛生局對月餅加工、銷售市場進行了突擊檢查。結果發現，省會月餅市場情況不容樂觀。
9月11日上午9時，筆者隨衛生局的同志驅車走訪了幾家月餅加工廠和銷售店鋪。在一傢俬人辦的“愛德食品有限公司”，筆者在現場看到，這家加工廠設備簡陋，原料、成品和加工地點沒有明確分開，擺放成品器落地存放，雜亂無章，並且沒有良好的通風設備。生產 車間裏還有蠅蟲。工人的衛生情況也不合格，留有長指甲，有一人還沒有到衛生部門體檢過。但就是這樣的一個加工廠加工出來的月餅，套上製作精美的包裝袋後，搖身一變成爲“高級月餅”。而隨後檢查的“青園街長安食品一廠”，衛生情況更糟，居然有三名工人沒有健康證。
隨後，一行人又來到一家國營食品公司。這裏設備齊全，廠房潔淨，管理有序，工人們身着統一服裝，口戴防傳染的面具，爲防止月餅被氧化，月餅的每一個獨立包裝袋裏都放入了一個脫氧劑。
比較兩類加工廠，爲了您的健康，希望廣大消費者還是到國營商場買正規廠家生產的月餅。（劉雅靜）
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