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北方網消息：農家小院裏，污水四溢、一地雞毛、蚊蠅成羣，看到這種場景誰也不會將其與美味可口的燒雞聯繫到一起，可是本市一些批發市場上賣的袋裝燒雞，就是在這樣的地方生產加工出來的。在本市津南區就有這樣一個“燒雞村”。
近日，市質監局執法稽查大隊接到羣衆舉報，有一河北省客商在河北區光復道批發市場購買了１０００只“四季香童子雞”後發覺雞有臭味。經過逐步追查，執法人員瞭解到，這些“四季香童子雞”是由津南區南洋鎮北洋村的一個農戶加工生產的。
近日，執法人員來到北洋村，發現這個村裏幾十戶人家都在做燒雞，可是大部分人家都沒有營業執照。執法人員來到村裏一戶農家，這家正在加工製作燒雞。
院子裏淌着污水的地上鋪着髒兮兮的竹簾子，簾子上面排滿了煮熟的白條雞，一羣蒼蠅貪婪地在這些“美味”上爬來爬去。當執法人員問及其製作燒雞是否有營業執照及製作過程時，這家的男主人講，他們製作燒雞沒有營業執照。製作燒雞用的原料是從別的地方買來雞，製作者把雞褪毛後直接放到自家土竈上的大鐵鍋裏煮，雞煮熟後放到院子裏的竹簾子上晾曬，把水分曬乾後再進行熏製。
據執法人員瞭解，他們一天可以加工生產燒雞六七百隻，熏製好的燒雞主要銷往本市的各批發市場和外地。
隨後，執法人員又來到村內其他幾戶人家，情況都大同小異。最後，執法人員來到加工“四季香童子雞”的農戶家，這家的大門緊閉，任憑執法人員敲門，也無人應答，只是院內養的幾條狗聽到敲門聲在狂叫不止。
目前，對於這個村內這些無證經營燒雞的個體加工銷售點的進貨渠道、銷售情況都在進一步調查中。執法人員說，類似這些非法燒雞加工點生產的燒雞，衛生質量肯定不合格。所以消費者在購買現場製售的燒雞時，要看製售點是否有營業執照及衛生檢驗合格證。購買燒雞儘量到大商場或超市，不要貪圖便宜而購買一些流動攤販售賣的燒雞，以免出了問題得不到及時解決。
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