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 | | 食品街內的玻璃穹頂是天津目前規模最大的，也是整修工程中的一大亮點。 |
“吃在食品街”，整修一新的南市食品街將迎來21世紀的第二個新年，以全新的面貌與遊人見面。
據介紹，經過5個月的時間、38個單位的共同努力，總投資1800萬元的天津食品街整修工程全部告竣。整修後的食品街拓建了5400平方米的西廣場，增設了大面積停車場將大大加大食品街的待客能力。
食品街整修工程分爲外檐整修、內檐整修、基礎設施改造、周邊環境整治、經營結構調整等方面。整修後的食品街將從今日以全新的面貌，迎來各方遊客，迎來新年的商業高潮。
從12月24日到2002年1月3日，全新的食品街將舉辦大型商貿活動。
濃墨重彩 扮靚“不夜城”
整修後的食品街，整體建築風格保持原有的明清風格，對門樓、角樓、進行了修葺美化，清洗粉刷了近萬平方米的外檐牆面，重繪仿古彩繪，對門樓上的金字重貼了金箔。
其中“振羽”、“興歌”、“中聖”、“華腴”東南西北四門金字格外顯眼。這四門寓意“奏樂迎客，興歌樂利，瓊漿中聖，華食豐潤”使食品街增添了不少食文化的韻味。
整個食品街外部增添了96盞泛光燈，玫瑰射燈8盞，使夜晚的食品街成爲“不夜城”，成爲本市又一燈光景觀。
爲了保證食品街整體美觀，食品街外檐更換了53扇不符合設計要求的窗戶，規範遷移空調外機115臺，拆除鐵護攔19個。重新鋪裝外圍臺階，門口石獅、進街小橋都被沖洗一新。
食品街的玻璃穹頂更新了鋼化玻璃近7000塊，使整個食品街內部通透明亮。由於設立獨特的玻璃穹頂，在冷冷的冬季，進入食品街也不會感到寒冷。
另外，食品街重修了街心噴泉，構成十字中心小景。一樓紅柱重新刷漆，重新制作的街心四部樓梯和二樓半的樓梯，整齊典雅。
爲了使街內美觀整齊，食品街街內重新設置街內廣告，對街內各商戶統一規劃店面、店招，並裝修、統一設置街內燈光，清理街內亂擺亂放物品和不規範廣告牌。
與此同時，食品街鋪設了200多米長的管道，新建了換氣站，保證全街30600平方米的集中供熱。
接通東南西北 形成旺地商圈
天津南市食品街每年接待中外遊客500多萬人次，食品街周邊的環境、交通顯得格外重要。據食品街管委會有關人士介紹，整治後的食品街將同時治理其周邊環境，將拓寬、改造3條大街，使食品街與和平路、服裝街、東北角商業區連接起來。
在食品街北側的慎益大街，將拓寬至25米，使食品街一頭直通服裝街，一頭連着和平路；食品街西側的慶善大街，進行拓寬改造，修建休閒廣場；食品街東側的榮業大街，將建成630平方米的大型停車場，可停放機動車40部。
同時在食品街南側將建停車場，外圍建2個出租車站點，以保持食品街外圍的交通秩序，從根本上解決了食品街周邊通行難、停車難的難題。
在食品街外圍拓建2個大型休閒區，其中食品街與旅館街之間的廣場5400平方米，不僅可供遊客休息，也可舉辦各種商貿活動。
品津菜 嘗名吃 吃嘛嘛香
經過經營結構調整的食品街經營定位爲突出津菜，輔以全國主要菜系，薈萃天津和各地名特小吃及食品，兼有配套經營，集餐飲和旅遊功能爲一體的美食街和特色旅遊景點。
經營佈局：一層將突出天津風味小吃，兼營快餐、小食品、旅遊商品等。本市桂發祥麻花，崩豆張、皮糖張等津門老字號分佈在食品街一樓，使遊客一飽天津小吃的風味。
街外圍和街內二樓、三樓彙集有特色、有個性的中西正餐，並配以茶樓、影樓、娛樂、民俗文藝的場所點綴其中。
鴻起順、起士林等津門名店均在食品街內開了分店。天津著名的“狗不理”也將其在食品街的窗口店整修一新。
同時，瀋陽的老邊餃子、北京的東來順以及上海菜、粵菜海鮮等等已匯聚食品街。
南市食品街部分商家一覽
中聖門(北門、臨慎益大街)：
老幼樂 小鴻起順 果仁張 耳朵眼 古井 滿天紅 抻條面 津魯 天津海味 泉成齋 皮糖張 四川 東北 石頭門坎 狗不理 雍陽 都一處 聚英德 鴨溪 蒙利金
興歌門(西門、臨慶善大街)：
浙江 賓城 廣興成 津東海味 鑽石城 金角 老邊餃子 爐爐香 濱城 果仁張 天津菜館 鄉味居 西安 榮發順 江河 惠羅公司
華腴門(東門、臨榮業大街)
名特優 果香春 望月 八大碗 糖採站 永發祥 貓不聞 鴻起順 國香 東來順
振羽門(南門、臨清和大街)
津閩 馬記 崩豆張 三星 富津園 迎賓園 起士林 紅樓 川成 香港 神戶 寶蘭 崩豆張 大都會 逍遙 榮興德
新聞背景:不到食品街 枉來天津衛
南市食品街於1985年1月建成初始，就創下了天津商業的輝煌。從開業至今，已成爲國內外遊客來津的必遊之處。
17年來，共有100多個國家和地區的外賓百萬餘人，國內各地600餘批參觀團到食品街遊覽參觀，以這些年的利潤、稅金與建街初期投資相比，已賺回5個多食品街。
隨着天津各行各業的加速發展、對外交流的增多，全市的餐飲業、旅遊業都在飛速發展。上萬平方米餐館出現，洋快餐涌入、各地風味菜輪番登場……爲適應大都市發展的需求，食品街整修列爲市政府爲民辦的20件實事之一。(文/劉宏婕 王月 張連慶 攝影/段毅剛))
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