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近日，一宗因蔬菜農藥殘留量超標，導致一女子進食後中毒的投訴，在南山區消委會的調解下，商家會同供應商賠償該女子7000元。
日前，深圳市民錢先生、柳女士夫婦在生活小區內的某超市連鎖店購買了0.616公斤奶白菜和一尾活鯽魚。當晚進食後，柳女士開始出現腹部不適，緊接着上嘔下瀉。經醫院診斷，疑爲食物中毒，當晚留院觀察治療。第二日，醫院檢查出患者的血清膽緘脂酶爲零（血清膽緘脂酶的含量指標是衡量有機磷在人體內含量的重要參考依據之一，當人體內含有機磷成分時，該項指標爲零）。檢測結果證實此次食物中毒的元兇就是有機磷等農藥超標所導致。
錢先生認爲自己沒有明顯不適症狀的原因是，當晚進食時，追求體型美的妻子主要選擇素菜類的奶白菜，而自己則以葷食爲主。
消委會提醒，防止蔬菜中毒的方法，除了選購大型超市無公害蔬菜外，清洗時還可採用加鹽浸泡法。
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