身着珠光禮服、品嚐國宴風味、淺酌高腳杯中的紅酒、於交誼舞高手的引領下,在金碧輝煌的宴會廳裏翩翩起舞,這並不是銀幕裏的場景。本月28日起,北京飯店將在每個週六,推出全新的“晚宴文化”,在京城開設第一家要求着晚禮服出席的高檔場所“盛裝晚宴劇場”,打造中國的“百老匯”。
北京飯店副總經理周明京對記者介紹說,在週末盛裝晚宴上,他們將再現“開國第一宴”,中國歌舞團則將專門創作國宴歌舞助興,而最後的交誼舞會除了國標舞藝術家們身着華服的表演,還將有30位交際舞老師爲來賓領舞,讓來賓享受國際級舞會的優雅。
記者瞭解到,“週末晚宴”將在北京飯店C座宴會廳舉行,該宴會廳是新中國國宴的舉辦點,此次剛剛裝修一新的宴會廳,面積達1900多平方米,可容納800人蔘與。走進金色宴會大廳,開闊的視野和各種金色的裝飾,立刻讓來者產生恢弘大氣的感覺。
記者發現即將重現的“開國第一宴”已成爲人們關注的焦點,餐飲總監吳勇對記者介紹說,“開國第一宴”是1949年10月1日新中國開國元勳出席的第一次盛大國宴,當時有600多位貴賓出席。而這次在“盛裝晚宴”上重現的菜單,經過多位名廚半個世紀來的提煉,將包括“桂花鴨子”等8道冷菜、“銀盅魚翅”等7道熱菜,最後將是4道點心。報完菜名,吳勇還專門提到,晚宴中的“清燉獅子頭”是當年周總理最愛的一道菜。
值得注意的是,中國歌舞團還將爲週末盛裝晚宴活動專門編排創作歌舞。團長張業生爲記者描述了一番:30位舞蹈演員將身着金色薄紗和盛唐時期的手繡龍鳳宮廷服飾,在絢麗的燈光下,“皇宮盛典”拉開帷幕,各種精美華麗的服裝、服飾、雍容飄逸的舞蹈將讓觀衆體會大唐盛世的繁榮華貴。另外,爲了讓每個週末的活動能夠正常進行,他們還將向社會上招聘人員補充到演出中去。
主辦方對記者強調說,活動中他們將重點體現盛裝的內涵,要求所有來賓着正裝、晚禮服出席,而他們將向購買2000元特殊票的嘉賓提供一套進口女士晚禮服,隨即4位模特向在場記者展示了這些從紐約購買的服裝,面料考究,但都泛着金屬的光澤,反光透亮。據瞭解,該晚宴的門票最低爲800元,看來,京城市民想要體驗一把正裝舞會門檻還真是挺高的。
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