北方網消息:入冬以來,本市城鄉市場上大青蘿蔔格外受寵,價格不斷上揚,直逼一些名貴水果。津郊區縣一些種植戶,剛剛入窖的青蘿蔔又都取出來提前上市,頗有些“蘿蔔貴了不洗泥”的陣勢。
天津大青蘿蔔不僅心綠、口甜、爽脆,而且還有潤腸助消化的功效,素有“大青蘿蔔賽鴨梨”之說,被視爲本市一大特產。近幾年,青蘿蔔價格十分平穩,零售價一般每公斤1元左右。但今年入冬以後,青蘿蔔的價格一路攀升,目前市場售價每公斤已達2元上下。津南區辛莊鎮高莊子村村民樑富明,今年種了26畝青蘿蔔,半月前他剛將收穫的10餘萬公斤青蘿蔔入窖儲藏,準備春節上市,但近來價格飛漲,他早已坐不住了,開始大量上市。據有關人士分析,今年大青蘿蔔價高的原因:一是生長期沒有大的天氣變化,蘿蔔品質優良,口感好;二是今年入冬早,而秋茬播種比較晚,外地蔬菜還未大批涌入;三是青蘿蔔的保健功效越來越受到人們的重視,在飯店、酒樓點盤鮮切青蘿蔔已成爲一種時尚,帶動了消費。
|