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在美伊開戰後，臺灣方面表示，目前臺灣的油量超過110天。爲避免有人藉機哄擡物價或聯合壟斷，當局連日到全省各地查訪物價，顯示包括大豆、玉米、大麥、小麥與油價都在正常範圍內，目前並未發現異常。
鑑於美伊戰事可能造成國際原油、大宗物資等價格及供應情形發生變化，爲避免不法廠商藉機哄擡物價或有聯合壟斷。開戰之前，臺灣“公平會”即成立緊急應變小組，並派員至各地瞭解市場供需情形。
“公平會”表示，自美伊開戰以來，國際原油價格已持續下跌，有助穩定臺灣油品市場交易秩序，而油品批售價及各地加油站零售價也持續平穩，中油儲油量已超過一百一十天以上，可充裕供應相關需求。
“公平會”指出，臺灣稻米存糧足以應付未來七個月總需求，據去年二月底統計，政府及民間糙米庫存量達八十一萬噸，估計可供食到九月底、十月初，目前價格尚低，沒壟斷空間。
在小麥部分，“公平會”指出，臺灣小麥庫存量爲十九萬六千五百八十萬噸，可維持臺灣七十天所需；又三月份已有兩艘船到貨，到貨量八萬九三百噸，供應充裕。
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