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北方網消息：中央電視臺每週質檢報告和新聞聯播日前播出了本市一些火腿生產加工企業把已經變質的肉腸回收加工後重新上市銷售的違法案件，引起社會強烈反響。天津有關部門此前已經根據舉報於8月1日夜和8月2日早兵分五路對光復道市場進行了突擊檢查治理，並連夜將案件涉及的愛達、長興、雙利、天地和四家火腿加工企業查封並勒令停業整頓。爲進一步淨化本市食品市場，保證市民飲食安全和身體健康，昨天本市再次召開會議緊急部署開展全市食品衛生安全專項整治行動，副市長張俊芳出席，參加會議的還有各區縣主要領導，市整頓辦、市公安局、市工商局、市質量技術監督局、市衛生局等相關部門主要負責人。
會議指出，全市各有關部門要充分認識食品衛生安全的重要性，它不僅關係到廣大人民羣衆的切身利益，也關係到天津的形象，關係到天津的經濟建設。此次曝光的違法案件不是偶然事件，這其中反映出監管部門的工作疏漏和基層執法人員的管理不到位。目前違法生產廠家已經責令停產，有關部門要抓緊取證，依法從嚴處理，不僅要從經濟上嚴厲處罰，還要追究法人代表刑事責任。
會議要求，這次專項整治行動要力戒形式化，要對全市食品生產、加工和經營企業進行一次徹底的拉網式盤查，發現違法生產者立即吊銷其營業執照、衛生許可證等。各級政府、各有關部門要高度重視，主要負責人要親自抓落實，要將集中整治與日常監管相結合。同時要制定嚴格的監管責任制，今後一旦出現類似問題不僅要追究當事人責任，還要深究相關部門相關負責人的責任。
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