魚販在快死的魚中加疑似柴油的不明液體,魚立馬變鮮活——
昆明驚現“柴油魚”?
近日,一種用疑似柴油的液體保鮮的魚在昆明市場出現。據悉,個別不法商販在運輸或販賣魚的過程中,爲圖魚有個好的“賣相”,偷偷往水中加放柴油,使半死不活的魚“起死回生”,給消費者帶來魚兒鮮活的錯覺。昨日,記者在知情人的指引下,對昆明“柴油魚”進行了暗訪。
買的魚散發一股怪味
昨日上午,記者在知情者的指點下,來到昆明西站立交橋下,這裏就是知情者所稱的“柴油魚”的一個銷售處。立交橋下,幾個魚販分別在環橋花園周邊擺上魚攤。魚的價格便宜得驚人,2條草魚才賣4至5元,一條重約1公斤的鯉魚才賣5元。而一些個頭偏小的魚,甚至達到5元3條。
記者在立交橋朝西的一個魚攤前停下,該魚攤是一個地攤式賣魚點,有2個用塑料布圍起的水筐,2個水筐分別裝有草魚,鯉魚等,靠右邊的水筐內安裝有一個增氧器,該魚攤攤主以爲生意來了,高興得指着有增氧器的這筐魚開口就說:“我這裏魚非常便宜,條條鮮活。”記者聽後當即表示要買一條草魚,攤主從水盆中撈起一條魚,稱要後並快速地開始去鱗。
而此時,記者發現,在該魚攤坐位背後,放着一個礦泉水瓶,礦泉水瓶中裝着小半瓶淺黃色液體。攤主刮完魚鱗,剖開肚子,記者當即就聞到一大股怪味,令人作嘔。剖開的魚的內臟發黑,顏色很特別。
“你這魚是新鮮的嗎?”
“絕對新鮮,剛纔還活蹦亂跳。”
“新鮮的魚怎麼內臟發黑呢?”
該魚販聽到記者的發問,愣了一下,支支吾吾地解釋,這魚是從湖北、四川運來的,路途遙遠,可能是缺氧所至。魚販剖完魚後,用一個塑料袋裝了起來,記者就近一看,該魚眼珠外凸,口中有少許粘性液體並伴有一股怪味。“你這魚能吃嗎?怎麼會賣這麼便宜?”
“你只管放心吃,我天天都在這裏賣,吃出問題你找我。再說,價格便宜買的人就多,我們的資金也週轉得快些。”魚販回答。
付完錢後,記者指着另一個魚攤內的魚問他:“這裏的魚怎麼賣,看上去不新鮮,是不是快要死了?”他回答,這個魚攤上的魚都是鯉魚,不論大小一律4元錢一條,之所以會賣這麼便宜,主要是前天賣剩下的,差不多快死了。“不新鮮的魚會有人買嗎?”記者問。“沒事,一下就有人買了。”魚販回答。
魚販摻加不明液體
到底是什麼原因,魚販會讓不新鮮的魚一下子就賣出去呢?記者決定看一看魚販的“高招”,隨後,記者躲在西站立交橋旁的一個歌舞廳前的花壇邊。
半個小時過去了,這個魚販開始左顧右盼,瞅準周邊沒有人,便從板凳背後拿出了記者先前看到的那個礦泉水瓶。他擰開瓶蓋,迅速把瓶中的淺黃色液體倒進水中,然後又若無其事地坐在板凳上賣魚。
十幾分鍾後,記者決定再次探訪。記者走向該魚販的魚攤。見“老顧客”再次來訪,他堆起了一臉的笑:“還要買魚啊?”記者湊近聞了一下,在於腥味中夾雜着一股柴油味。
“嗯”記者隨意回答了一聲。此時,記者發現,剛纔這筐要死不活的魚現在個個“精神抖擻”,在水筐內游來游去,並且,每條魚的魚嘴都伸出水面,吹出無數個水泡。
“咦,這些魚怎麼這麼活躍,剛纔不是半死不活的嗎?”記者問。他笑了笑說,魚都是這樣,剛纔沒有氧氣,所以沒精神,現在加了新水,就好了。他從水筐中撈起一條魚,稱了稱後便說:“現在魚是7元錢一斤。”“這麼快價格就漲了,爲什麼?”“你沒看到嗎,這些魚都特別新鮮。”
魚販稱好魚又開始剖魚,此時,本報攝影記者衝上攤前,開始公開拍照。“你們幹什麼,不許拍,不許拍。”面對記者的拍照,該魚販明白了記者的身份,當即“怒髮衝冠”,伸出手擋住記者的鏡頭,並快速收起魚攤,駕車離去。而與他一同在立交橋下賣魚的其他商販,也捲起魚攤匆匆離去。
“摻進柴油魚兒活蹦亂跳”
一位在西站立交橋附近居住的黃先生說,他經常在這裏買便宜的魚,但總是發現有一股柴油般的怪味,就是不知是何原因。立交橋下一個賣白菜的女販對記者說,這裏的魚都有問題,所以賣得很便宜,在魚快死時,一些魚販都會加些液體進去,一會兒魚就活潑了,便她不知是何原因。她還告訴記者,除了這裏的魚販會這樣做以外,一些菜市場也有魚販這樣做,篆新農貿市場外圍也有,船房農貿市場內更多。
記者聞訊後又趕到船房農貿市場,在市場外,也有一些魚販在賣便宜的魚,且魚也散發着一股怪味。記者問其中一個魚販,知不知道“柴油魚”時,該魚販當即露出警惕的神情,隨後一再搖頭說沒聽說過“柴油魚”。記者在離開時看到,外圍的魚販開始聚在了一起,交頭接耳,還有一些魚販卷攤走人了。
魚販加的液體真是柴油嗎?爲什麼加入液體後魚會馬上活潑起來呢?記者決定親自實驗一回。
記者從彌勒寺天橋旁的菜市場買了2條快死的魚帶回報社,於昨日下午4時一刻,用2個盆分別裝入,並在一個盆中倒了些柴油,才幾分鐘,沒倒柴油的魚因缺氧開始出現身體反應,一個勁地擺尾,但沒有力氣遊動,而加入柴油的魚,幾分鐘便出現大口喝水的狀態,身子使勁擺動,同時,魚嘴向水面呼吸,並泛起了一連串的水泡。但這種狀態沒有持續多長,魚便一下鑽進水底,游來游去,比剛纔的精神好多了。沒想到,15分鐘後,沒有倒柴油的盆中魚,因缺氧死去,而倒了柴油的魚,從下午4點一刻到6點鐘,還有“歡快”地遊着。看來,用柴油飼養快死的魚,使其延長生命並非子虛烏有。
工商部門曾抓過“柴油魚”
爲了確定個別魚販往水中摻的到底爲何物,記者決定將買來的“污染魚”送去檢測。
昨日下午,記者將這條魚送到了雲南省消委會商品檢測中心篆新農貿綜合批發市場檢測站。該站一個工作人員拿起這條魚,翻了翻說,從外觀上看,這條魚與普通魚沒有差別,但味道是有些古怪,估計該魚有些問題。但該魚是否爲柴油魚,還要通過進一步檢測才知道。她說,這條魚要送到省檢測中心檢測,估計一兩天就會有結果。
隨後,記者又同大觀工商所聯繫,一位姓王的執法人員聞訊後,當即對篆新農貿市場及周邊魚販進行檢查。他們首先對市場內的魚販進行了檢查,但沒有查到“柴油魚”,在檢查市場周邊魚販時,一些魚販挑起魚攤便不見了蹤影。
該執法人員對記者說,一些正規市場因爲有工商執法部門監督,基本上不會出售“污染魚”,但市場外的一些商販,就很難說了,這些人不講職業道德,不顧消費者健康,會做出一些損人利己的行爲。他們曾經抓到過用柴油“飼養”魚的不法商販。
用柴油養魚能牟取不法利益
該執法人員還向記者介紹,用柴油“飼養”魚的行爲,一般都發生於長途販運的魚商身上,由於長途運輸的魚往往會缺氧,有些商販會在水中倒入柴油,刺激那些半死不活,不能遊動的魚,以保持魚的賣相。放入柴油後,魚就會感到空氣稀薄,呼吸困難,然後拼命遊動。
同時,魚在摻有柴油的水中生存時,爲獲得氧氣,會拼命吞水,這樣一來,魚喝進肚中的“柴油水”通常會達到二三兩重,不法商販藉機就能牟取不正當的利益。
他還說,爲了防止“柴油魚”流進市場,他們會進一步加強市場的檢查力度,確保市民的飲食安全。若發現市場周邊有“柴油魚”出售,他們將堅決給予打擊,絕不手軟。
“柴油魚”體內含重金屬
昨日,記者就“柴油魚”一事採訪瞭解放軍478醫院內一科主任王治安醫師。他說,柴油中含有多種重金屬物質,有的對人體有極大危害,人體吸收後,會出現嘔吐症狀,腸胃受到刺激,引起劇烈反應,影響身體健康,且短期內也難以恢復。
本報在此提醒市民在購買魚時,不要光圖便宜,要知道便宜的背後,也許就有一些“貓膩”會損害你的健康。
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