北方網消息:昨天年三十,津城大大小小的餐館可着實火了一把。傍晚時分,人們攜家帶口紛紛走出家門,去享受富裕起來的日子帶給人們的樂趣。全市三萬多家餐館也以百倍的熱情準備好了迎賓宴席,在辭舊迎新的時刻爲人們送上美味和祝福。
在衆多飯店中,紅旗飯莊似乎更符合純天津人的胃口,濃濃的津味從菜香中飄出來。在紅旗飯莊的三家連鎖店,無論是單間還是大堂,都早在兩個多月以前就預訂一空了。只見每一桌都是全家老小齊上陣,孩子們早早地就穿上了新衣服,在大人身邊又蹦又跳;老人們有的也穿上了華服,樂呵呵地看着孫兒們嬉戲,每一桌都是一幅其樂融融的“全家福”畫面。紅旗飯莊負責人興奮地對記者說:“今年人們上飯店吃年夜飯的心氣更濃了。從2000年開始興起的到飯店吃年夜飯到今年達到了高峯,不僅預訂時間提前,而且老百姓對菜品的要求也是‘芝麻開花節節高’。原來人們點菜大多是一些燒肉、肘子之類的大衆菜,一桌不過三四百元。而今年就不一樣了,海蔘、墨魚、魚肚、蟹黃,你飯店有什麼特色菜,他就點什麼。今年除夕宴的消費水平大大提高,一般一桌五六百元,還有的達到900多元。”帶着80多歲的老母親,一共一家六口人到這裏吃年夜飯的陳先生告訴記者:“今年正趕上家裏拆遷,剛買了新房住進去過第一個春節,看着裝修一新的新廚房,都不忍心在家裏煎炒烹炸了。況且,搬了新家,大夥兒心氣都特別高,就商量着出來吃年夜飯,圖個清閒,也讓老人們出來開心一下。”看着一桌豐盛的宴席和熱鬧非凡的飯店,陳先生深有感觸地說:“這日子越過越好,老百姓才能這麼高興地過年呀!”
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