北方網消息:昨日從市衛生局瞭解到,該局近日轉發了《衛生部關於加強高致病性禽流感疫情期間食品衛生監督管理工作的緊急通知》,要求全市各級衛生行政部門和衛生監督機構加強高致病性禽流感疫情期間的食品衛生監督管理,有效防止高致病性禽流感對人的感染。
全市各級衛生行政部門和衛生監督機構要立即組織開展集貿市場食品衛生專項執法檢查活動,分片分區負責,落實監管職責。檢查內容包括是否經營病死或者死因不明的禽及禽肉和集貿市場內經營鮮活畜禽的區域與其他食品生產、加工或經營區域是否按規定分開設置等。
在建立集貿市場每日巡查制度的同時,市局公共衛生監督所除要做好集貿市場和餐飲業突擊性抽查工作,對發現的問題要督促管轄區衛生監督機構依法處理,還要將發現的問題及處理情況作爲食品衛生重要動態日報告的內容報市衛生局。
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