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某中學學生正在購買馬路餐桌的食品 |
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路邊攤點的衛生條件堪憂 |
北方網消息:春季來臨,天氣轉暖。不斷回升的氣溫爲細菌病毒的孳生繁殖提供了條件。目前,本市的中小學生都是全日制教學,除了少數家住附近的學生,大部分學生需要自己解決午餐問題。其中,很多人離開了學校食堂,到馬路餐桌或小吃店就餐。
記者在調查中發現,這些馬路餐桌存在着很多衛生隱患。
“包子、餛飩、炒飯……嘛都有,往裏走!”
“來這兒吃麻辣燙吧,還有座!”每到中午,河西區南樓商場和肯德基之間一條百餘米長的小衚衕迎來了一天中最繁華的時段。短短的亂亂的衚衕沒有名字,但這一帶的學生都叫它“小吃街”。
通常過了9點多,那些賣大餅、賣麻辣燙、賣鐵板魷魚的售貨三輪就陸續地趕來搶佔地方,全然不顧學校門口懸掛的“禁止學校周圍200米內擺攤設點”的牌子。
中午時分,這裏便會擠滿了學生,因爲衚衕的一側有一所名叫“自立”的中學。學校中午放學時間是11點40分,下課鈴聲響過後,學校大門口的一扇小門打開,穿着藍白色校服的男生女生魚貫而出,向自己心目中的午餐奔去。
1場景 被風沙侵襲的路邊攤點
多數學生留在校門口的衚衕裏,每個攤點都被藍白校服包圍了,他們在盤算怎麼把手裏的午餐費花出去。
賣鐵板燒的大哥,在滿是黑色油渣的鐵板煎鍋上擠壓着一串串的魷魚,那雙沒有帶手套的手,在取拿食物、工具和零錢的時候不見任何分工。
麻辣燙似乎也很受學生們歡迎,暴露在風中土中塵埃中的煮鍋冒着騰騰熱氣,孩子們則圍在生串攤前任意挑選。
“你聞聞,今天豆腐好像有些餿味,別要了。”
“那就來根火腿腸好了。”兩個女孩在選菜時還算細心,但更多的人忽視了這些應該注意的問題。
天津春天風大,風颳起的塵土席捲了衚衕,以上那些經營小吃的攤點都是露天操作,無一倖免地遭到了風沙的侵襲……
2場景 沒有證照的小吃店
自立中學校園對面是躍進裏的一棟舊居民樓,臨街一樓有許多人家打通了陽臺當門走,開起了小吃店。它主要面對的消費人羣依然是附近學校的學生。中午放學後,附近的五六家小吃店很快就客滿了。
記者走進了一家包子鋪,室內光線昏暗,油膩的地面上放着沒有洗完的盤碗,水面上飄着油污和剩菜。屋裏靠牆放着幾張簡單的餐桌,食醋敞口暴露在空氣裏。
這些小吃店有一個共同點,一般都沒有名字,也沒有餐飲業必備的衛生環境,更沒有懸掛任何的衛生許可證和營業執照。
即便如此,學生們仍然頭碰頭吃得不亦樂乎。
-馬路午餐有五大隱患 天津市公共衛生監督所相關負責人分析
-營養學家指出 馬路午餐營養不達標
-不吃食堂的N個理由(附圖)
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