據法新社報道,布什總統喜歡吃餡餅,而前總統克林頓喜歡的甜食則是櫻桃果烘餅。
在過去二十五年裏,白宮麪點總廚米尼爾的工作就是照顧好總統們的味蕾。但是這位60歲的總廚將於7月30日脫下廚師服,來爲他的那本麪點書籍作宣傳。他曾用這些配方滿足了五任總統和他們家人的甜食需求。白宮的房客們對他的努力非常欣賞。
本週早些時候,在白宮爲克林頓和他妻子的畫像揭幕時,克林頓的女兒切爾西將米尼爾叫到一旁提出了一個特別請求。她問米尼爾他是否能在她的婚禮上作一種她非常喜歡的甜點。米尼爾說:“她沒有給我一個日期,但我確定將有事發生。”切爾西的母親、前第一夫人希拉里則喜歡吃穆哈蛋糕。
自從布什總統來到白宮後,米尼爾每年都要在總統七月六日的生日宴會上作一個七層的巧克力蛋糕。米尼爾說,布什喜歡吃“簡單、量多的”甜食,而他的妻子勞拉則喜歡“更精緻”一點的甜食。
儘管他爲總統的口味服務,但是在他的小廚房裏,他是老闆。他每天早上六點三十分就開始在那裏工作。他說:“我監督這裏作的每一樣東西。我從來沒有在不品嚐的情況下送出甜點。”
在製作甜點的長期生涯中,這位總廚還記得被烤焦的餅乾和幾乎沒能作出甜點的險境。前總統卡特的女兒艾米喜歡自己烤餅乾,但是她總是在將餅乾放入烤箱後就忘記了將餅乾取出來。米尼爾說:“她將在早上上學前來到廚房,來問我是否有餅乾可以給她。”米尼洋回憶着,他職業生涯最驚險的一幕發生在一次爲布什總統的父親老布什作晚宴的時候。當時,甜點沒有發起來,他急忙換了配方,終於及時送上了甜點。他說:“我那時想我可能不得不對前第一夫人巴巴拉說,我們將無法上任何甜點。”
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