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| 藏在倉庫牆後的調料 |
北方網消息：超前標註生產日期，還將涉案產品“藏”在倉庫的牆後，2日，天津河東區質量技術監督局的執法人員將天津市調味品研究所涉案的8000餘箱噴泉牌系列調料依法封存。
昨天中午，接到讀者報料電話，稱位於調料四廠院內的天津調味品研究所生產的系列調味料中有不少超前打印生產日期，執法部門在清檢物品。
記者在該單位倉庫裏看到，偌大的庫房中間被一面牆攔腰隔開，那些涉嫌超前標註生產日期的系列調料品就藏在牆後。儘管牆體上有3個門，但全被碼放起的貨箱堵得嚴嚴實實，要不是被執法人員發現，一般人很難發現這藏在牆後面的“祕密”。包括“叉燒肉”、“水煮肉”、“雞精”等，在這個“隱形倉庫”裏堆滿了成箱的各種調料品，而且不少成品還用苫布蓋上。
執法人員隨便抽取一袋調料品看到，上面打印的生產日期竟是9月13日，而在隨後的檢查中，執法人員發現這並非個案，有些調料生產日期竟超前標註了近一個月，“生產日期爲10月1日”。
執法人員告訴記者，他們是接到羣衆舉報後依法來到該單位進行檢查的。經過初步統計，該單位生產的噴泉牌系列調料品中，竟然有8000餘箱涉嫌超前標註生產日期。昨天下午，執法人員已經將涉案產品進行了封存。執法人員表示，他們還將按照相關程序對該單位有關人員進行調查，並對此起事件進行進一步調查。
細節·說法
“提前標註”就是欺騙
據執法人員介紹，產品的生產日期與保質期有直接的聯繫，如果生產日期不準確，那麼該產品的保質期也就形同虛設了。
所謂食品的保質期，是指預示在任何標籤上規定的條件下保證食品質量的日期。在此期間，食品完全適於出售，並符合標籤上或產品標準中所規定的質量。食品作爲一種隨時使用的商品，有其自身的特殊性，而且在有關條文中也明確規定，企業必須如實標明生產日期，給消費者以真實的信息，絕對不能僞造。
執法人員說，像這些涉嫌提前標註生產日期的噴泉牌系列調味品，廠家就很難保證產品的內在質量。可以說，這是對消費者不負責，是對消費者的欺騙。
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