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中秋臨近，又到月餅消費高峯期，不少小月餅生產廠家瞅準“商機”，使用廉價劣質月餅餡生產骯髒月餅。讀者舉報，天津北辰區南倉二隊萬事達食品廠生產劣質骯髒月餅，暗訪小組立即出擊，暗訪萬事達食品廠，並通報有關部門將萬事達食品廠查封。執法人員一共扣押了萬事達牌髒月餅26箱共計130公斤，涉嫌色素超標的月餅餡料4箱。執法人員還對骯髒的月餅進行了封樣調查，月餅的衛生質量情況還有待進一步檢驗。
廢棄澡堂產月餅
萬事達食品廠位於南倉鐵路貨運站間，地形複雜，11日下午1時，暗訪小組按照線人提供的地址，一路打聽，找到該廠時已是晚上9時。時間太晚，暗訪小組記下地址返回。
13日下午，暗訪小組再次來到該月餅廠。工廠是一間獨立的院落，由廢棄的澡堂改建而成，面積200多平方米左右。暗訪小組以“郊縣食品店老闆”的身份敲開生鏽的鐵門表示訂購月餅，女老闆將暗訪小組領進臥室，對暗訪小組的身份進行了20多分鐘的審查。
赤手光腳裝成品
生產車間內光線昏暗，滿地油膩。地板上擺放着二十多個烤盤，烤盤內擺滿了剛剛出爐的月餅，兩名沒戴手套和口罩、光腳穿拖鞋的工人正把烤好的月餅裝進盒子裏，蒼蠅不時落到月餅上。烤盤旁的案板上堆着黃中透黑的麪粉和一堆黑乎乎的豆沙餡，一名女工正在將餡料揉成圓團狀，兩名沒戴手套的女工拿起面泥包到豆沙餡上，另一名女工把包好餡的月餅放到氣模裏壓制，壓制完後放到烤盤上送入烤箱。
蒼蠅落到雞蛋裏
穿過烤間是和麪房，一個裸露的地下排水口散發出難聞的惡臭，緊挨着排水口的面板旁邊有半袋麪粉，袋上寫着：“餜子專用粉”。離排水口1米處，兩口油桶之間放着一箱敞口的青絲配料，青絲上沾滿了污漬。
一名女工端進來一盤打散了的雞蛋，放到面板上，開始揉麪，5只蒼蠅落到雞蛋裏不停地打滾掙扎，女工隨手將蒼蠅從盤裏挑起，然後將雞蛋倒在麪粉中揉搓起來。
旱廁緊挨成品庫
在加工廠的大院內，散發着一股難聞的臭氣，一個臨時搭建的簡易旱廁與堆放月餅的成品倉庫僅有一牆之隔。從廁所飛出的蒼蠅自由自在地飛到月餅倉庫和加工車間。
而國家標準《糕點廠衛生規範》明確規定，廠區廁所應有沖水、洗手設施和防蠅、防蟲設施。廁所應遠離生產車間25米以上。
骯髒作坊被查抄
暗訪小組將這一線索告知北辰區衛生防病站，執法人員將髒月餅加工廠查封。執法人員一共扣押了髒月餅26箱共計130公斤，涉嫌色素超標的月餅餡料4箱。
防病站劉副站長告訴記者，儘管該廠手續齊全，但是其生產環境非常糟糕，車間的地板上到處都是油膩，蒼蠅亂飛，包裝工人穿着拖鞋、不戴口罩和無菌手套工作，衛生條件根本達不到國家規定的標準；月餅餡等材料的進貨手續很不齊全，青絲、部分果脯等餡料連合格證都沒有，兩種果餡顏色過分鮮豔，色素極有可能超標；該廠生產車間堆放原材料，嚴重違反《糕點廠衛生規範》中的有關規定。
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